O Seu Pizza Illuminati é um dos restaurantes mais inovadores de Roma quando o assunto é pizza. Localizado no bairro de Trastevere, o estabelecimento combina técnicas modernas com ingredientes de altíssima qualidade, criando um menu que surpreende até os paladares mais exigentes. Sob o comando do renomado pizzaiolo Pier Daniele Seu, o restaurante conquistou destaque por reinventar a tradicional pizza romana com um toque contemporâneo.
O que diferencia o Seu Pizza Illuminati é a criatividade das combinações de sabores e a atenção aos detalhes. A massa, cuidadosamente fermentada, é leve e aerada, proporcionando uma base perfeita para os ingredientes cuidadosamente selecionados. O cardápio inclui desde opções clássicas, como a margherita, até criações ousadas que misturam sabores inesperados, como trufas, embutidos artesanais e vegetais frescos.
Além das pizzas, o restaurante oferece uma seleção de entradas e sobremesas que complementam a experiência gastronômica. O ambiente moderno, com uma decoração clean e sofisticada, reflete a proposta do local: unir tradição e inovação em um único espaço.
Devido à popularidade e ao conceito diferenciado, é recomendável fazer reserva com antecedência.
Localização:
Horário: terça a domingo das 19h às 00h.
Contato: +39065883384
Preço: €€
Tipo: pizzaria
