O Da Cesare al Casaletto é uma verdadeira joia da gastronomia romana, conhecida por sua comida autêntica e por atrair tanto moradores locais quanto turistas em busca de pratos tradicionais preparados com excelência. Localizado no bairro de Monteverde, longe da agitação do centro histórico, o restaurante oferece um ambiente acolhedor e descontraído, ideal para uma refeição tranquila.
O cardápio é uma celebração dos clássicos romanos, com destaques como a cacio e pepe, amatriciana e carbonara, todas feitas com ingredientes frescos e técnicas tradicionais. Outro prato muito elogiado é o baccalà alla romana, além das deliciosas alcachofras fritas e o supplì, que são ótimas opções de entrada. O Da Cesare também se destaca pela excelente carta de vinhos, com rótulos que complementam perfeitamente os sabores robustos da cozinha romana.
Apesar da qualidade excepcional, o restaurante mantém preços acessíveis, o que o torna uma das melhores opções para quem deseja saborear a culinária romana sem gastar excessivamente. É recomendado fazer reserva, especialmente nos finais de semana, devido à alta procura.
Localização:
Horário: todos os dias das 11h às 00h.
Contato: +3906536015
Preço: €€€
Tipo: trattoria
