Três cervejas artesanais brasileiras acabam de conquistar o topo no World Beer Cup 2025, o maior concurso cervejeiro do planeta. As medalhas de ouro foram anunciadas no dia 1º de maio, em Indianápolis, nos Estados Unidos, e colocaram o Brasil em destaque em um cenário de competição acirrada, com mais de 8 mil rótulos inscritos de 49 países.
(Foto: All About Beer)
PARANÁ E SÃO PAULO BRILHAM NA COMPETIÇÃO INTERNACIONAL
A 277 Craft Beer, de Foz do Iguaçu (PR), foi responsável por dois dos três ouros brasileiros.
Primeiramente, a Quadrupel 277. Vencedora na categoria “Belgian-Style Strong Specialty Ale”, se destaca pelo sabor intenso, com aroma de frutas secas, toque de vinho do porto e 12 meses de maturação em barril de castanheira que já armazenou cachaça. O diferencial? A adição de melado, que dá complexidade e personalidade ao rótulo.
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Além dela, a Canoa Quebrada, da mesma cervejaria, levou o primeiro lugar entre as cervejas do estilo “gose”. Com leve acidez, final salgado e um toque especial de caju, ela superou 44 concorrentes na categoria. Clara, refrescante e com baixo amargor, é uma releitura tropical do tradicional estilo alemão.
Ambas as cervejas premiadas da 277 Craft Beer estão disponíveis para degustação no bar da marca, localizado no centro de Foz do Iguaçu.
TEM ROTÚLO SEM ÁLCOOL NA LISTA TAMBÉM!
Já a paulista Sim! Cerveja, de Campinas (SP), venceu na categoria “Specialty Non-Alcohol Beer” com a Melancia SOUR’n Salt.
Com teor alcoólico de apenas 0,3%, o rótulo foi o melhor entre 35 concorrentes. Sua fórmula inclui água, malte de cevada, hibisco, melancia e um leve toque de sal, resultando em uma cerveja avermelhada, levemente turva e com acidez equilibrada.
(Foto: Divulgação)
A bebida harmoniza bem com frutos do mar, saladas e carnes mais gordurosas. O rótulo está à venda no e-commerce da marca por R$ 17,90 (latinha de 350 ml) ou R$ 102 no kit com seis unidades. Vale lembrar que a legislação brasileira permite até 0,5% de álcool em cervejas consideradas “sem álcool”.
AFINAL, O QUE É O WORLD BEER CUP?
Considerado o maior concurso cervejeiro do mundo, o World Beer Cup é promovido anualmente pela Brewers Association, entidade que representa cervejarias independentes dos Estados Unidos. Em sua 16ª edição, o evento avaliou 8.375 cervejas de 1.761 cervejarias de 49 países. Ao todo, 334 medalhas foram distribuídas em 112 categorias.
Entre os estilos mais concorridos neste ano, destacam-se:
Juicy ou Hazy IPA – 290 inscrições;
West Coast IPA – 253 inscrições;
American IPA – 208 inscrições;
German Pilsner – 186 inscrições;
Hoppy Lager – 155 inscrições.
As cervejas artesanais brasileiras que subiram ao pódio provam que o país segue firme na rota da excelência, inovação e criatividade no cenário global.
Em síntese, a premiação no World Beer Cup 2025 reforça a qualidade crescente das cervejas artesanais brasileiras e o talento das cervejarias independentes no país. Seja no sul do Brasil ou no interior paulista, a criatividade dos mestres cervejeiros continua a ganhar reconhecimento internacional — e a encher de orgulho os apaixonados por uma boa cerveja.
