A Europa reúne diferentes sabores, técnicas tradicionais e novas propostas gastronômicas quando o assunto é pizza. Além disso, o ranking das melhores pizzarias do continente em 2026 destaca estabelecimentos que conquistaram reconhecimento pela qualidade dos ingredientes, criatividade nos sabores e respeito às origens italianas da receita.

1º LUGAR: NAPOLI ON THE ROAD — LONDRES, REINO UNIDO

Em primeiro lugar, a Napoli on the Road conquistou o topo do ranking europeu. A pizzaria, localizada em Londres, combina a tradição napolitana com técnicas modernas para criar pizzas artesanais de destaque.

2º LUGAR: BALDORIA — MADRI, ESPANHA

Na segunda posição, a Baldoria representa a força da gastronomia italiana na Espanha. Além disso, o restaurante aposta em massas bem elaboradas e ingredientes selecionados para oferecer uma experiência autêntica aos clientes.

3º LUGAR: IMPERFETTO — PUTEAUX, FRANÇA

O terceiro lugar ficou com a IMperfetto, em Puteaux, na França. Dessa forma, a pizzaria ganhou espaço no cenário europeu ao valorizar o preparo cuidadoso e a combinação de sabores tradicionais e contemporâneos.

4º LUGAR: 50 KALÒ — LONDRES, REINO UNIDO

Já a 50 Kalò aparece novamente entre os grandes nomes da pizza europeia. Além disso, a casa mantém a inspiração napolitana e se destaca pela qualidade da massa e pelo equilíbrio dos ingredientes.

5º LUGAR: SARTORIA PANATIERI — BARCELONA, ESPANHA

Na quinta colocação, a Sartoria Panatieri reforça a presença da Espanha no ranking. A pizzaria aposta em produtos locais e técnicas artesanais para criar receitas com identidade própria.

6º LUGAR: PIZZA ZULU — FÜRTH, ALEMANHA

Em seguida, a Pizza Zulu representa a Alemanha na seleção das melhores pizzarias. Além disso, o estabelecimento combina tradição italiana e inovação para oferecer diferentes experiências gastronômicas.

7º LUGAR: NNEA — AMSTERDÃ, HOLANDA

Na sétima posição, a nNea se destaca em Amsterdã pela atenção aos detalhes no preparo das pizzas. Dessa maneira, a pizzaria conquistou reconhecimento internacional ao unir técnica, sabor e criatividade.

8º LUGAR: SAPORI ITALIANI U TALIANA — BRATISLAVA, ESLOVÁQUIA

Por outro lado, a Sapori Italiani U Taliana leva a tradição italiana para a Eslováquia. Além disso, o restaurante valoriza receitas clássicas e ingredientes que preservam a essência da pizza italiana.

9º LUGAR: FORNO D’ORO — LISBOA, PORTUGAL

Em Lisboa, a Forno d’Oro aparece entre as melhores da Europa. A pizzaria mantém o foco na produção artesanal e utiliza técnicas que respeitam o estilo tradicional italiano.

10º LUGAR: VIA TOLEDO — VIENA, ÁUSTRIA

Por fim, a Via Toledo fecha a lista das dez melhores pizzarias europeias de 2026. O restaurante, localizado em Viena, destaca-se pela combinação entre tradição, qualidade e inovação gastronômica.

A FORÇA DA PIZZA ITALIANA PELO CONTINENTE EUROPEU

Além disso, o ranking de 2026 mostra como a pizza ultrapassou as fronteiras da Itália e conquistou espaço em diferentes países europeus. Enquanto algumas pizzarias mantêm técnicas tradicionais de Nápoles, outras apostam em ingredientes locais e novas combinações para criar experiências únicas.

Dessa forma, cidades como Londres, Madri, Barcelona, Lisboa e Amsterdã se consolidam como importantes destinos gastronômicos para quem busca provar pizzas de alta qualidade. Assim, os restaurantes selecionados reforçam a diversidade da culinária europeia e mostram que a tradição italiana continua influenciando chefs e apaixonados pela gastronomia em todo o continente.

CONHEÇA AMSTERDAM

Amsterdam é uma cidade permeada por canais, emoldurada por prédios históricos, tomada por bicicletas, muito globalizada e de uma expressividade ímpar: é simplesmente incrível. Em outras palavras, é daquelas cidades fáceis de se apaixonar.

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