O Restaurante do Vale é um restaurante de pousada, no caso a Pousada do Vale. Abre para o público geral no café da manhã, almoço e jantar, todos os dias.
Com horta e pomar orgânicos no quintal da propriedade, o restaurante usa e abusa de produtos naturais e ingredientes frescos direto da terra. A porção é bem servida, e os pratos são todos nomeados em homenagem a locais da ilha. Experimente o Urro do Leão (tentáculos de polvo com risoto de limão siciliano) ou o Cacimba (filé de atum grelhado com purê de wasabi). Há opções vegetarianas; não há grande variedade, mas todos os pratos são muito bem avaliados.
Localização:
Horário: todos os dias – 7h às 10h, 12h às 15h e 19h às 22h.
Contato: (81) 3619-1293
Preço: $$$
Tipo: Frutos do mar