Para quem visita Montevidéu em busca da verdadeira experiência da parrilla uruguaia, o restaurante La Pulpería, localizado no bairro residencial de Punta Carretas, é uma parada muito recomendada. Esse pequeno e aconchegante restaurante destaca-se por oferecer carnes grelhadas de altíssima qualidade, preparadas no clássico estilo uruguaio com preços mais acessíveis.
Embora seja um restaurante modesto, com poucas mesas e uma decoração simples, o La Pulpería compensa em autenticidade. Ao entrar, os visitantes são recebidos pelo aroma inconfundível de carne assando no fogo de lenha e um ambiente que lembra as tradicionais “pulperías” (ou vendas de interior) onde a cultura uruguaia prospera.
No cardápio, o destaque vai para os cortes nobres, como a picanha e o assado de tira, preparados à perfeição e servidos com acompanhamentos como a clássica salada de batata ou legumes assados.
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- Asado La Pulpería
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- Restaurantes trazem papel e canetinha para desenharem, outros trazem brinquedos.
Quem visita o La Pulpería geralmente compartilha mesas com moradores locais, aproveitando para conversar e conhecer mais sobre o modo de vida uruguaio, o que adiciona um toque extra de autenticidade à experiência gastronômica.
Devido à popularidade do restaurante, é aconselhável chegar cedo ou estar disposto a esperar um pouco, já que o espaço é limitado e não aceita reservas. No entanto, a espera vale cada minuto – as carnes são suculentas e preparadas na medida certa, acompanhadas pelo atendimento simpático da equipe.
Horários: De terça à sexta, das 19h às 00h. Aos sábados e domingos, das 12h às 16h.
Preços: Entre R$ 100 -R$ 200.
