Comer e beber

Comer e beber

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Porto une tradição e sabor em pratos fartos e acessíveis, com vinhos famosos e doces típicos que encantam qualquer visitante.

Por: Carolina Varella, Atualizado em 21/05/2025

Se tem

uma cidade que sabe unir tradição, sabor e bons preços, essa cidade é Porto. Comer bem por lá não exige grandes esforços nem grandes orçamentos. Com influências que vão do mar à serra, a culinária portuense entrega pratos fartos, cheios de história e, muitas vezes, por valores que surpreendem positivamente quem está acostumado aos preços das grandes capitais brasileiras.

Casa de Chá da Boa Nova. Foto: Käfer Die Zeitung

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SAIBA TUDO SOBRE COMER E BEBER EM PORTO: DA GASTRONOMIA A RESTAURANTES

Comer e beber no Porto é muito mais do que uma necessidade: é parte essencial da experiência de estar na cidade. Do prato mais típico às novas propostas criativas, a cena gastronômica portuense combina tradição, bons ingredientes e preços que, para quem vem do Brasil, muitas vezes surpreendem pela honestidade. Seja numa tasca antiga, num restaurante premiado ou numa cafeteria independente, cada refeição revela algo sobre a alma do Porto — generosa, autêntica e sem pressa.

O QUE COMER E BEBER EM PORTO

Quem visita Porto encontra na mesa uma das formas mais autênticas de se conectar com a cidade. A gastronomia local carrega séculos de história, combina sabores rústicos e intensos e, o melhor de tudo, é acessível.

Comer bem aqui não exige muito: basta entrar em uma tasca, pedir um prato do dia ou seguir o cheiro das francesinhas saindo das cozinhas. Entre pratos típicos, doces conventuais e vinhos famosos no mundo inteiro, Porto oferece uma verdadeira aula de sabor — e a preços que surpreendem positivamente quem vem de fora.

COMIDAS TÍPICAS EM PORTO

A cozinha tradicional do Porto é robusta, feita com ingredientes simples e receitas passadas de geração em geração. Costuma ser bem servida, com porções generosas e sabores fortes — reflexo da herança do Norte de Portugal, onde a comida alimenta corpo e alma.

  • : Um dos ícones da cidade, é um sanduíche recheado com carne, linguiça e fiambre, coberto com queijo derretido e um molho espesso à base de tomate e cerveja. Geralmente vem acompanhado de batatas fritas.

  • Tripas à moda do Porto: Prato tradicional feito com dobradinha (tripas), feijão branco e enchidos. É tão importante para a cidade que os portuenses são apelidados de “tripeiros”.
  • Bacalhau à Gomes de Sá: Versão local do prato nacional, com bacalhau desfiado, batatas, cebolas, ovos cozidos e azeitonas.
  • Arroz de polvo: Uma combinação saborosa de arroz malandrinho com pedaços generosos de polvo, bastante presente em restaurantes típicos.
  • Caldo verde: Sopa simples e reconfortante feita com couve-galega, batata e rodelas de chouriço.
  • Sardinhas assadas: Muito comuns no verão, especialmente durante as festas de São João. Vêm grelhadas e servidas com pão ou batatas.

DOCES TÍPICOS EM PORTO

A doçaria no Porto segue a tradição portuguesa de criar sobremesas ricas em gemas e açúcar. Muitas receitas têm origem nos antigos conventos e continuam sendo preparadas com cuidado e precisão em pastelarias espalhadas por toda a cidade.

  • Pastel de nata: Embora mais associado a Lisboa, é encontrado em todas as pastelarias do Porto, geralmente polvilhado com canela.
  • Toucinho do céu: Doce conventual feito com amêndoas e gemas.
  • Pão-de-ló de Ovar: Um bolo superfofo e úmido, tradicional na região Norte.
  • Leite creme: Parecido com o crème brûlée, mas com uma textura mais leve. A camada caramelizada é queimada na hora com ferro quente.

BEBIDAS TÍPICAS EM PORTO

Nenhuma visita ao Porto está completa sem uma boa taça de vinho — e a cidade sabe como produzi-lo. Além do famoso vinho do Porto, outras bebidas típicas ajudam a completar as refeições e as conversas à mesa.

  • Vinho do Porto: A estrela local. Fortificado, doce e encorpado, é produzido na região e pode ser degustado em várias caves de Vila Nova de Gaia.
  • Vinho verde: Leve e refrescante, é produzido nas regiões próximas e acompanha bem pratos de peixe e frutos do mar.
  • Cerveja Super Bock: Marca do Norte de Portugal, é a preferida da maioria dos portuenses.
  • Café expresso: Fortíssimo e barato, o “cimbalino” (como se diz no Porto) é parte do dia a dia da cidade.

 

 

ONDE COMER E BEBER EM PORTO

Porto é uma cidade onde a boa comida se encontra em todos os cantos — de tascas tradicionais a restaurantes contemporâneos, passando por cafés históricos e caves centenárias de vinho. Comer bem aqui não significa apenas provar os sabores típicos, mas também escolher o ambiente certo para cada experiência:

  • Tascas e tabernas: Informais, com preços acessíveis, servem pratos típicos do dia a dia.
  • Restaurantes tradicionais: Muitos mantêm receitas antigas e valorizam ingredientes locais.
  • Caves de vinho: Localizadas em Vila Nova de Gaia, são ideais para degustações guiadas e harmonizadas.
  • Pastelarias: Espalhadas por toda a cidade, oferecem doces clássicos e café forte.
  • Cafés históricos: Como o Majestic, são espaços para saborear uma bebida com calma e apreciar a arquitetura.
  • Casas de petiscos e espaços modernos: Misturam tradição com toques contemporâneos, atraindo moradores e turistas.

ONDE COMER PRATOS TÍPICOS EM PORTO

Com influências do mar e do campo, a culinária do Porto é rica em tradições e marcada por sabores intensos. Estes pratos carregam história e afeto, e os lugares a seguir conseguem honrar essa herança com personalidade.

  • Francesinha
    Onde comer: Brasão Cervejaria Aliados – Com ambiente elegante, rótulos artesanais e ingredientes de qualidade, serve uma versão equilibrada da clássica francesinha. O molho é intenso sem pesar, e o atendimento é cuidadoso.
  • Tripas à moda do Porto
    Onde comer: O Buraco – Discreto e autêntico, é frequentado por locais e serve as famosas tripas com sabor caseiro. Ambiente simples, mas genuíno.
  • Bacalhau à Gomes de Sá
    Onde comer: Taberna dos Mercadores – Pequeno e intimista, com poucos lugares e atendimento pessoal. O bacalhau é preparado com cuidado, e os produtos são sempre frescos.
  • Arroz de polvo
    Onde comer: Adega São Nicolau – Localizada na Ribeira, une tradição e paisagem. O arroz vem cremoso, no ponto, e a carta de vinhos privilegia pequenos produtores portugueses.
  • Caldo verde
    Onde comer: Cantinho do Avillez Porto – Com toque contemporâneo do chef José Avillez, é um espaço acolhedor e criativo. O caldo verde aqui é uma homenagem delicada à tradição, com ingredientes selecionados.
  • Sardinhas assadas
    Onde comer: Casa Guedes Tradicional – Famosa pelo sanduíche de pernil com queijo da Serra, mas também exímia nas sardinhas. A nova unidade mantém o espírito da original e oferece espaço mais confortável.

ONDE COMER DOCES TÍPICOS EM PORTO

Os doces portugueses são herança direta dos conventos, onde gemas, açúcar e tempo se transformavam em receitas que ainda encantam. No Porto, é possível provar essas delícias em lugares que respeitam o preparo artesanal.

  • Pastel de nata
    Onde comer: Manteigaria – Rua dos Clérigos – Aberta para a rua, deixa ver o preparo dos pastéis em tempo real. Massa fina, creme equilibrado, canela opcional. Serve com café ou vinho do Porto.
  • Toucinho do céu
    Onde comer: Leitaria da Quinta do Paço – Conhecida pelos éclairs artesanais, também produz doces conventuais com ingredientes de origem controlada.
  • Pão-de-ló de Ovar
    Onde comer: Doçaria das Flores – Charmosa, com doces feitos no dia e foco em receitas tradicionais do Norte. O pão-de-ló aqui é fofo e molhado por dentro, como deve ser.
  • Leite creme
    Onde comer: Reitoria – Um restaurante bonito, com conceito slow food, e um dos melhores leites creme da cidade: caramelizado na hora, servido ainda morno.

ONDE TOMAR BEBIDAS TÍPICAS EM PORTO

O vinho faz parte da identidade da cidade, assim como a cerveja local e o café forte servido em balcões antigos. Aqui, cada gole pode vir com vista para o Douro, com um papo entre amigos ou com o silêncio de um bom livro.

  • Vinho do Porto
    Onde beber: Graham’s Port Lodge – Uma das caves mais belas e bem cuidadas de Gaia, com vista para o Douro e visita guiada impecável. A sala de provas é confortável e elegante, e os rótulos vintage impressionam.
  • Vinho verde
    Onde beber: Epoca Café – Foco em ingredientes orgânicos, ambiente minimalista e menu sazonal. Oferece uma seleção de vinhos verdes naturais de pequenos produtores.
  • Cerveja Super Bock
    Onde beber: Capela Incomum – Bar instalado numa antiga capela do século XIX, com iluminação suave e clima alternativo. Serve Super Bock e outras cervejas artesanais.
  • Café expresso (“cimbalino”)
    Onde beber: Combi Coffee Roasters – Cafeteria de torrefação própria, com forte compromisso com comércio justo e café de qualidade. Serve cimbalinos impecáveis em ambiente industrial-chic.

ONDE COMER BARATO EM PORTO

Comer bem e gastar pouco é quase uma regra no Porto. Mesmo nos bairros mais turísticos, é possível encontrar tascas honestas, cafés antigos e projetos jovens com comida bem feita, sem firula nem susto na conta.

  • Francesinha
    Onde comer: Café Santiago – Clássico entre os locais, serve uma das francesinhas mais queridas da cidade. Ambiente simples, atendimento rápido e prato bem servido, com batatas crocantes e molho encorpado na medida.
  • Sopa do dia + prato caseiro
    Onde comer: Casa Expresso – Um achado para almoços durante a semana. Menus com sopa, prato principal e bebida por preços acessíveis, servidos com simpatia numa rua discreta perto do Bonfim.
  • Sandes de pernil com queijo da Serra
    Onde comer: Casa Guedes – Ícone absoluto entre as sandes do Porto. A combinação do pernil desfiado com o queijo cremoso faz valer cada centavo — e há opção com espumante da casa.

ONDE COMER SOFISTICADO EM PORTO

O Porto tem ganhado espaço no cenário gastronômico internacional. Alguns chefs exploram a cozinha portuguesa com criatividade e ingredientes locais, sem abrir mão da simplicidade e da identidade da cidade.

  • Menu degustação português contemporâneo
    Onde comer: Euskalduna Studio Porto – Extensão do restaurante de mesmo nome em Lisboa, propõe um menu sazonal com 10 tempos. Ambiente intimista, balcão com vista para a cozinha e foco absoluto no sabor e na apresentação.
  • Pratos de autor com ingredientes locais
    Onde comer: Elemental – Cozinha aberta ao fogo, ingredientes orgânicos e carta de vinhos naturais. O menu muda com frequência, mas sempre mantém um equilíbrio entre técnica e instinto. Serviço informal e ambiente elegante.
  • Frutos do mar com vista
    Onde comer: Casa de Chá da Boa Nova – Com duas estrelas Michelin, é a escolha para quem busca uma experiência gastronômica completa. Instalado sobre as rochas de Leça da Palmeira, serve menus que exaltam os sabores do mar com assinatura do chef Rui Paula.
  • Vegetariano sofisticado
    Onde comer: Em Carne Viva – Numa casa senhorial perto da Rotunda da Boavista, o restaurante serve pratos vegetarianos criativos com apresentação impecável. O jardim externo é um charme à parte, ótimo para almoços longos ou jantares a dois.

CAFÉS EM PORTO

O Porto tem um caso antigo com o café – tanto o expresso forte e barato que marca o ritmo dos dias quanto os espaços que misturam torrefação artesanal, design, brunch etc. Da confeitaria clássica aos cafés de bairro com toques escandinavos, há sempre um lugar onde sentar, trabalhar ou simplesmente observar a cidade passar.

Entre expressos servidos no balcão e torrefações independentes que misturam brunch, design e vinhos naturais, os cafés do Porto revelam o espírito criativo da cidade. Seja para trabalhar, fazer uma pausa ou começar o dia com calma, há sempre um espaço com personalidade — e bons grãos — esperando.

  • Para trabalhar com tranquilidade
    Onde beber: Combi Coffee Roasters – Cafeteria de torrefação própria com ambiente industrial-chic, ótima iluminação natural e mesas espaçosas. O café é impecável, com grãos de pequenos produtores e compromisso com comércio justo.
  • Para brunch com café de qualidade
    Onde beber: Época Porto – Um dos espaços mais bonitos e consistentes da cidade. Cardápio sazonal com ingredientes orgânicos, café filtrado ou expresso preparado com cuidado, ambiente minimalista e serviço atencioso.
  • Para café da manhã tradicional
    Onde beber: Confeitaria Tavi – Clássico à beira-mar em Foz do Douro, com vista linda e atendimento à moda antiga. Serve pães, croissants, bolos portugueses e ótimos cimbalinos, com aquele charme de café de bairro bem estabelecido.
  • Para pausa entre vinhos e livros
    Onde beber: Candelabro – Mistura de café, bar e sebo no centro do Porto, com decoração vintage e espírito boêmio. Ótimo para cafés no fim da tarde, acompanhados de taças de vinho ou petiscos simples.
  • Para café com estética escandinava
    Onde beber: 7G Roaster – Espaço bem iluminado e moderno em Gaia, com torra própria e pratos leves. Atrai um público jovem e criativo, e tem uma boa seleção de métodos de extração para quem quer fugir do expresso clássico.

PRINCIPAIS REGIÕES PARA COMER E BEBER EM PORTO

A seguir, veja as principais regiões da cidade para montar seu roteiro gastronômico.

1. BAIXA (CENTRO HISTÓRICO)

É o coração gastronômico do Porto. Aqui você encontra desde tascas tradicionais até restaurantes contemporâneos. É também uma boa área para bares de vinho e coquetelarias.

  • O que encontrar: francesinhas, petiscos, cozinha moderna portuguesa, bares de vinho do Porto.
  • Destaques: Rua Galeria de Paris, Rua das Flores, Praça dos Poveiros.

2. RIBEIRA

Às margens do Douro, é uma das áreas mais turísticas da cidade, com restaurantes voltados para o rio e excelente vista. A comida costuma ser mais cara, mas o cenário compensa.

  • O que encontrar: pratos típicos, frutos do mar, vinho do Porto.
  • Destaques: restaurantes com terraços voltados para o rio, como na Praça da Ribeira.

3. FOZ DO DOURO

Bairro elegante junto ao mar, ótimo para comer peixe fresco e frutos do mar com vista para o Atlântico. É também conhecido por bares sofisticados.

  • O que encontrar: peixe grelhado, mariscos, cozinha autoral.
  • Destaques: Avenida do Brasil e Rua do Passeio Alegre.

4. CEDOFEITA E BOMBARDA

Zona artística e alternativa da cidade, cheia de bistrôs, cafés e espaços criativos com boa comida e drinques.

  • O que encontrar: brunches, comida vegetariana, cerveja artesanal, bares com ambiente alternativo.
  • Destaques: Rua de Miguel Bombarda e entorno.

5. MATOSINHOS

Tecnicamente fora do Porto, mas a poucos minutos do centro (acessível de metrô). É o grande polo de peixes e mariscos da região, com restaurantes especializados.

  • O que encontrar: peixe grelhado na brasa, mariscos, vinhos verdes.
  • Destaques: Rua Heróis de França.

MAPA DOS RESTAURANTES EM PORTO

Veja abaixo o mapa com todos os estabelecimentos mencionados:

DICAS SOBRE COMER E BEBER EM PORTO

Saber como funcionam os horários, hábitos e particularidades da cena gastronômica no Porto pode fazer toda a diferença na experiência. Abaixo, reunimos dicas práticas para aproveitar melhor cada refeição na cidade.

  • Horários: o almoço costuma ser servido entre 12h e 15h, e o jantar, das 19h às 22h. Muitos restaurantes fecham entre os turnos. Evite chegar muito tarde — a cidade não é de hábitos noturnos como Lisboa.
  • Reservas: para lugares mais disputados ou sofisticados, é bom reservar com antecedência, especialmente no fim de semana. Mesmo tascas tradicionais podem lotar.
  • Couver e entradas: é comum que tragam pão, azeitonas ou queijos à mesa antes do pedido. Se não quiser, avise — tudo é cobrado à parte.
  • Gorjetas: não são obrigatórias, mas arredondar a conta ou deixar 5 a 10% é bem-visto, especialmente em restaurantes mais formais.
  • Água da torneira: potável e gratuita. Em muitos lugares, você pode pedir “água da casa” sem problemas.
  • Menus do dia: muitos restaurantes oferecem menus com entrada, prato e bebida a preços muito competitivos na hora do almoço — vale aproveitar.
  • Vinhos locais: vinho do Porto é só o começo. Prove também os vinhos verdes, tintos do Douro e brancos do Dão, muitas vezes servidos em taça com ótimo custo-benefício.
  • Francesinha é pesada — e deliciosa: se for sua primeira vez, compartilhe o prato ou vá com fome. A combinação de carne, embutidos, pão, queijo derretido e molho picante é intensa. Acompanhar com cerveja ajuda a equilibrar.
  • Bacalhau é rei, mas vem em muitas formas: esqueça a versão dessalgada na água. No Porto, o bacalhau aparece em receitas como à Brás, à Gomes de Sá, com natas ou em bolinhos fritos — todos com sabores e texturas diferentes.
  • Tascas são seguras e saborosas: mesmo quando o ambiente parecer rústico demais, confie. Muitas das melhores refeições da cidade acontecem em restaurantes familiares, onde o menu é escrito à mão e a comida é feita no dia.
  • Sobremesas são levadas a sério: além do pastel de nata, prove leite-creme (a versão portuguesa do crème brûlée), arroz doce, toucinho do céu e doces conventuais com ovos e amêndoas.
  • Não tenha medo dos vinhos da casa: muitas vezes, são produzidos localmente e têm excelente custo-benefício. Se estiver em dúvida, pergunte qual o vinho da casa do dia — pode ser uma boa surpresa.
  • O café é sempre forte e pequeno: peça um “cimbalino” no Porto (o equivalente ao expresso) ou um “meia de leite” se quiser algo mais suave com leite.
  • Mercados e padarias são ótimos para lanches: o Mercado do Bolhão reúne bancas com sandes, conservas e doces típicos. Em padarias, é comum pedir uma tosta mista (misto-quente) ou pão com chouriço.
  • Brunch está em alta — mas não é tradição: cafés modernos e espaços criativos oferecem brunch aos fins de semana, mas em geral é algo mais recente e voltado ao público jovem e turístico.
  • Prove a cerveja local, mas explore além da Super Bock: há boas microcervejarias no Porto produzindo rótulos artesanais interessantes. Locais como Letraria, Musa e Catraio valem a visita.

O que fazer em Porto

DÚVIDAS SOBRE COMER E BEBER EM PORTO

Quem planeja uma viagem a Porto, pode ter algumas dúvidas a respeito do que comer e beber. Pensando nisso, elaboramos as 5 principais perguntas sobre o assunto:

1. Quais são as principais comidas típicas para comer em Porto?

As principais comidas típicas do Porto incluem a francesinha, o bacalhau (preparado de várias formas), o tripas à moda do Porto e o arroz de polvo. Para sobremesa, experimente o leite-creme e o toucinho do céu.

2. Onde comer e beber barato em Porto?

Porto oferece ótimas opções econômicas. Tascas e mercados como o Bolhão servem pratos típicos por preços acessíveis. Além disso, a Super Bock é uma cerveja barata, e os menus do dia são uma excelente forma de comer bem por um preço fixo.

3. Qual o horário das refeições em Porto?

O almoço vai das 12h às 15h, e o jantar começa por volta das 19h, até as 22h. Muitos restaurantes fecham entre os turnos, então é bom evitar chegar muito tarde.

4. É necessário dar gorjeta ao comer nos restaurantes e bares em Porto?

Gorjetas não são obrigatórias, mas são apreciadas. Geralmente, 5 a 10% é uma boa prática, especialmente em restaurantes mais formais ou com bom atendimento.

5. É necessário reservar mesa para comer em Porto?

Para a maioria dos restaurantes, não é necessário reservar, mas é recomendado fazer reservas em lugares mais sofisticados ou populares, principalmente no fim de semana.

LISTA DE ONDE COMER E BEBER EM PORTO

Pensando em facilitar a vida dos viajantes, a Travel criou uma lista de opções de lugares para comer e beber em Lisboa, com as informações mais importantes, tais como preço, localização e mais detalhes do serviço.