Imagine aprender a preparar sua própria pizza artesanal em Roma, com massa fresca, molho caseiro e aquele toque italiano impossível de imitar. No Dia Mundial da Pizza, essa ideia fica ainda mais irresistível — e fácil de realizar. Afinal, a capital italiana é um dos melhores lugares do mundo para mergulhar na gastronomia local com as mãos na massa, literalmente.
Além de ser o berço de pratos icônicos como o spaghetti alla carbonara, o tiramisù e o molho amatriciana, Roma também é referência em experiências gastronômicas voltadas para viajantes. De cursos rápidos a formações completas, há opções para todos os perfis — inclusive para quem está de passagem, mas quer transformar a viagem em algo memorável.
ITALIAN COOKING CLASSES IN ROME: MÃO Á MASSA NO CORAÇÃO DA CIDADE
Uma das escolhas mais populares entre os viajantes é a Italian Cooking Classes in Rome, que oferece aulas descontraídas e interativas a poucos passos da Fontana di Trevi. O menu de aprendizados inclui pizza, massas frescas, tiramisù e até gelato — com sessões em italiano ou inglês, individuais ou em grupo.
No espírito do Dia Mundial da Pizza, vale destacar que as aulas de pizza são uma das atividades mais procuradas. Os participantes aprendem desde o preparo da massa até as técnicas de forno, e saem de lá com a própria criação nas mãos — ou melhor, no prato. Tudo isso com preços entre €70 e €85 para massas e pizzas, ou €59 a €65 para gelatos.
Outro ponto positivo: as aulas são inclusivas, pensadas para vegetarianos, crianças e pessoas com restrições alimentares. E o melhor — duram de 2 a 3 horas, o que facilita encaixar a experiência no roteiro de viagem.
ITALIAN CHEF ACADEMY: IMERSÃO POR COMPLETO
Já quem planeja uma estadia mais longa ou quer se aprofundar na cozinha italiana pode apostar na Italian Chef Academy. A instituição, reconhecida internacionalmente, oferece cursos intensivos que vão muito além da pizza — embora ela, claro, tenha seu espaço garantido.
(Foto: Italian Chef Academy)
O curso básico tem 280 horas e inclui desde técnicas de corte até a preparação de pratos clássicos, com destaque para a tradição pizzaiola. As aulas acontecem em cozinhas profissionais, com grupos pequenos e suporte total para estrangeiros. Tudo isso por a partir de €2.000, incluindo certificado, auxílio com hospedagem e até oportunidades de estágio em Roma.
PORQUE FAZER AULAS DE CULINÁRIA EM ROMA NO DIA MUNDIAL DA PIZZA?
Mais do que aprender receitas, essas aulas proporcionam um mergulho profundo na cultura italiana. No Dia Mundial da Pizza, a experiência ganha um sabor especial — afinal, poucas coisas são tão simbólicas quanto preparar a própria pizza em solo italiano.
Seja você um viajante solo, em casal ou em família, incluir uma aula de culinária no seu roteiro é garantia de memórias afetivas, risadas e, claro, sabores inesquecíveis.
CONHEÇA ROMA
Roma envolve tempos, temperos, arte, história. Em Roma, o antigo e o novo se encontram, misturam-se e, às vezes, se desafiam: é uma cidade que vive entre ruínas e monumentos, museus históricos como o Museu Nacional Romano e modernos, como o MAXXI. Por isso, é também chamada de Cidade Eterna.
Sobreviver a tempos clássicos e modernos não é simples; a cidade enfrenta conflitos para equilibrar o peso de sua história com as exigências do presente. Sua influência no mundo, até hoje, é um testemunho do poder de uma civilização capaz de transcender os séculos. Roma é tanto um museu vivo quanto um laboratório para o futuro, palco de heranças e de oportunidades.
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