Florença é reconhecida mundialmente por sua arte, história e gastronomia — e os sanduíches florentinos também fazem parte desse patrimônio. Preparados com o tradicional pão schiacciata e recheados com ingredientes frescos da Toscana, os famosos panini oferecem uma experiência autêntica e irresistível. Pensando nisso, nós, da Travel, selecionamos os 5 melhores lugares para saborear essa delícia durante sua estadia na cidade. Pronto para matar a fome? Ou melhor: hai fame?

Janelas de Vinho Florença

1. PINO’S SANDWICHES (SALUMERIA VERDI)

Começando pelo clássico, Pino’s Sandwiches, perto da Piazza Santa Croce, é uma instituição desde 1991. Oferece uma variedade de sanduíches com schiacciata fresca, incluindo opções vegetarianas, veganas e sem glúten. Enquanto isso, o ambiente acolhedor e o atendimento cuidadoso tornam a experiência ainda mais agradável.

  • Endereço: Via Giuseppe Verdi, 36R, 50122 Firenze.

  • Valor aproximado da taça de vinho: €7 – €10.

  • Dica: Experimente o “Delicato”, um dos favoritos da casa.

2. SANDWICHIC (VIA SAN GALLO)

Em seguida, outra opção imperdível é o SandwiChic, que combina tradição e inovação. Com cardápio criativo e ingredientes frescos, seus sanduíches são artesanais e cheios de sabor. Além disso, o ambiente moderno torna a parada perfeita para uma refeição rápida e gourmet.

  • Endereço: Via San Gallo, 3R, 50129 Firenze.

  • Valor aproximado: €6 – €9.

  • Dica: Peça o “Salami e Formaggio”, uma combinação clássica com toque especial.

3. ALL’ANTICO VINAIO (VIA DEI NERI)

Famoso mundialmente, o All’Antico Vinaio é conhecido por seus sanduíches generosos e saborosos. Enquanto isso, a fila é quase um ritual: prepare-se para esperar, mas a recompensa vale cada minuto. Ingredientes locais e tradicionais fazem deste um destino obrigatório para qualquer amante de panini.

(Foto: The New Yorker)

  • Endereço: Via dei Neri, 74R, 50122 Firenze.

  • Valor aproximado: €8 – €12.

  • Dica: Experimente o “La Favolosa”, um dos sanduíches mais pedidos da casa.

4. I’GIRONE DE’ GHIOTTI (VIA DEI CIMATORI)

No coração do centro histórico, I’ Girone De’ Ghiotti é perfeito para provar sanduíches recheados com produtos frescos e locais. De fato, o atendimento amigável e o ambiente descontraído tornam a experiência ainda mais agradável, ideal para quem deseja almoçar rapidamente sem perder sabor.

  • Endereço: Via dei Cimatori, 38R, 50122 Firenze.

  • Valor aproximado: €5 – €8.

  • Dica: O “Lampredotto” é uma especialidade local que vale a pena experimentar.

5. INO (VIA DEI GEORGOFILI)

Situado entre a Ponte Vecchio e os Uffizi, Ino é uma delicatessen que oferece sanduíches gourmet com ingredientes de alta qualidade. Além disso, é ideal para quem busca uma refeição rápida e sofisticada em pleno centro histórico de Florença.

  • Endereço: Via dei Georgofili, 3R/7R, 50122 Firenze

  • Valor aproximado: €8 – €12

  • Dica: Experimente o “Panino Costiera”, com burrata, anchovas e limão, uma combinação deliciosa.

DICAS DA TRAVEL PARA APROVEITAR OS MELHORES SANDUÍCHES DE FLORENÇA!

Aproveitar os sanduíches em Florença vai além de apenas comer; na verdade, é explorar a cidade e sua cultura. Com algumas dicas práticas, você garante uma experiência completa. Inclusive, não deixe de conferir nossa matéria “Anota aí: as 5 melhores Janelas de Vinho em Florença, na Itália”!

  • Chegue cedo: Alguns lugares, como All’Antico Vinaio, têm filas longas, portanto, planejar a visita é essencial.

  • Experimente o “Lampredotto”: Uma iguaria local feita com estômago de boi, típica da cidade, que certamente oferece um sabor autêntico.

  • Peça para levar: Muitas opções oferecem “take away”, o que é ideal para explorar a cidade enquanto saboreia seu sanduíche.

  • Aproveite o ambiente: Muitos estabelecimentos têm áreas externas, perfeitas para quem deseja observar a movimentação local.

  • Varie os sabores: Experimente combinações diferentes para descobrir novos sabores e experiências.

  • Combine com passeios turísticos: Caminhar pelo centro ou pelo Oltrarno enquanto prova panini é, sem dúvida, uma forma autêntica de viver Florença.

Assim, seguindo essas dicas, você aproveitará cada detalhe gastronômico, garantindo uma experiência memorável na Toscana.

CONHEÇA ROMA

Roma envolve tempos, temperos, arte, história. Em Roma, o antigo e o novo se encontram, misturam-se e, às vezes, se desafiam: é uma cidade que vive entre ruínas e monumentos, museus históricos como o Museu Nacional Romano e modernos, como o MAXXI. Por isso, é também chamada de Cidade Eterna.

Sobreviver a tempos clássicos e modernos não é simples; a cidade enfrenta conflitos para equilibrar o peso de sua história com as exigências do presente. Sua influência no mundo, até hoje, é um testemunho do poder de uma civilização capaz de transcender os séculos. Roma é tanto um museu vivo quanto um laboratório para o futuro, palco de heranças e de oportunidades.

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