Melhor pizzaria da América Latina está no Brasil

A pizza artesanal de São Paulo conquistou o topo do ranking na primeira edição do 50 Top Pizza Latin America. O evento, realizado no Instituto Italiano do Rio de Janeiro, revelou que a cidade é o novo epicentro da pizza na região, com a Leggera Pizza Napoletana sendo eleita a melhor pizzaria artesanal da América Latina em 2024.

Pizza da Pizzaria Leggera Pizza Napoletana

LEGGERA PIZZA NAPOLETANA: O MELHOR DA PIZZA NAPOLITANA

Comandada por André Guidon, a Leggera Pizza Napoletana brilha com suas duas unidades em São Paulo, localizadas em Perdizes e nos Jardins. A pizzaria é aclamada por sua autêntica pizza napolitana, destacando-se pelo ambiente acolhedor e familiar. Entre os pratos recomendados estão a Margherita e a Marinara, enquanto o Cannoli, recheado na hora com ricota fresca, laranja cristalizada e chocolate amargo, é a sobremesa mais procurada.

: Leggera Pizza Napoletanana

: Sobremesa eggera Pizza Napoletana

PIZZARIAS BRASILEIRAS NO TOP 10

O ranking 50 Top Pizza Latin America também destacou outras pizzarias brasileiras na lista das 10 melhores da região. Em segundo lugar, o QT Pizza Bar, situado em Cerqueira César e liderado por Matheus Ramos, que também foi nomeado o melhor pizzaiolo de 2024. Além disso, a Pizza da Mooca ficou em 4º lugar, a Unica Pizzeria em 7º, e a Ferro e Farinha em 9º.

Essas pizzarias brasileiras garantiram presença na lista das 100 Melhores Pizzarias do Mundo, que será revelada em Nápoles, Itália, no próximo dia 10 de setembro. Vale mencionar que a Travel tem um Guia de Nápoles, com uma página dedicada a Comer e Beber na cidade, com muitas dicas certeiras, inclusive de Pizzarias.

PRÊMIOS ESPECIAIS: RECONHECIMENTO PARA PIZZARIAS BRASILEIRAS

Além dos destaques no ranking, várias pizzarias brasileiras foram homenageadas com prêmios especiais. A Pizza da Mooca recebeu o prêmio de “Melhor Pizza de 2024” com sua Sobrassada Pirineus, uma pizza especial feita com molho de tomate, mozzarella fior di Latte, cebola roxa, sobrasada mallorquina, finalizada com crispy de manjericão e mel. Originalmente criada para o mês de setembro, essa pizza será incorporada ao menu fixo da pizzaria.

A Ferro e Farinha, liderada pelo chef Sei Shiroma, foi agraciada com o prêmio de “Nova Entrada do Ano”, enquanto a Unica Pizzeria foi eleita a casa com a “Melhor Fritura” do ano.