O mercado de hotelaria de luxo no Rio de Janeiro entra em uma nova fase. Nesse cenário, projetos passam a unir hospedagem, experiência e gastronomia. Além disso, o retorno da bandeira Sofitel à cidade reforça esse movimento. O novo hotel será instalado em Ipanema. A inauguração está prevista para o fim de 2026.

LASAI EM DESTAQUE

O projeto já nasce com forte aposta na gastronomia. Por isso, o Sofitel definiu o Lasai como seu principal restaurante. A casa de Rafa Costa e Silva deixará Botafogo. Em seguida, ela ocupará o 21º andar do novo hotel, na Avenida Vieira Souto. Assim, o restaurante passa a integrar um dos endereços mais valorizados do Rio. Dessa forma, a unidade se torna o primeiro flagship da marca na América Latina.

O Lasai mantém sua essência autoral. Além disso, segue com reconhecimento internacional, incluindo duas estrelas Michelin e presença no ranking dos melhores do mundo em 2025. Portanto, o projeto reforça uma tendência da hotelaria de luxo. A gastronomia deixa de ser apoio e passa a ser protagonista da experiência.

MUDANÇA DE ENDEREÇO E NOVO POSICIONAMENTO 

A saída do Lasai de Botafogo representa mais do que uma mudança física. Na prática, o restaurante ganha nova projeção internacional. Além disso, passa a integrar o circuito de luxo de Ipanema.

O novo espaço foi pensado para manter o conceito intimista. Por isso, o restaurante terá apenas 24 lugares. Eles serão distribuídos entre balcão, mesas e sala privativa.

Prato do Restaurante Lasai

Dessa forma, a experiência personalizada continua sendo prioridade. Assim, o Lasai preserva o formato que consolidou sua reputação

 GASTRONOMIA COMO EIXO DO HOTEL 

O Sofitel Rio de Janeiro Ipanema não terá apenas o Lasai. Pelo contrário, o projeto reúne outras quatro operações gastronômicas. Entre elas estão uma brasserie, um restaurante all day dining, um rooftop bar e um beach club. Além disso, cada espaço terá proposta própria de experiência.

A curadoria gastronômica ficará sob responsabilidade de um chef executivo internacional. No entanto, o nome ainda não foi divulgado. Com isso, o hotel reforça a ideia de centralidade da gastronomia. Ou seja, a comida passa a estruturar toda a experiência do hóspede.

 EXTRUTURA E EXPERIÊNCIA DO SOFITEL

O empreendimento também aposta em uma experiência completa de hospitalidade. Por exemplo, o projeto inclui suítes com vista para o mar e para pontos turísticos do Rio. Além disso, o hotel contará com piscina de borda infinita e rooftop panorâmico. Também haverá um spa integrado ao conceito de bem-estar. Dessa forma, o objetivo é conectar o hóspede ao ritmo de Ipanema. Assim, o hotel se integra ao estilo de vida do bairro.

O projeto será construído em um dos endereços mais emblemáticos da cidade. Ele ficará na esquina da Avenida Vieira Souto com a Rua Maria Quitéria. Além disso, o hotel terá integração com a rua e com o entorno. Por isso, contará com acessos múltiplos e áreas abertas ao público. A arquitetura leva assinatura de Patricia Anastassiadis. Nesse sentido, o conceito aposta no “luxo discreto”. Assim, o projeto valoriza materiais naturais e a luz carioca. Também busca integração constante entre interior e paisagem.

O hotel também reunirá obras de grandes nomes da arte e do design brasileiro. Entre eles estão Oscar Niemeyer, Sergio Rodrigues e Zanini de Zanine. Além disso, o projeto inclui peças de Artur Lescher, Hugo França e Heloisa Crocco. Dessa forma, o hotel reforça sua conexão com a produção cultural do país.

Por fim, o retorno do Sofitel ao Rio marca uma virada importante. O antigo hotel fechou em 2019. Agora, o projeto ressurge em um cenário de retomada do turismo de luxo. Assim, o Rio volta a atrair grandes investimentos. E, ao mesmo tempo, reforça sua posição no mercado internacional de hospitalidade.

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