Brasília Restaurant Week celebra a culinária nortista com menus a partir de R$ 59,90

De 7 de agosto a 7 de setembro de 2025, a Brasília Restaurant Week chega à sua 32ª edição celebrando os sabores da Região Norte do Brasil. Serão 150 restaurantes participantes, oferecendo menus completos a preços acessíveis — uma oportunidade imperdível para quem gosta de comer bem e explorar novos sabores.

Nesta edição, o festival homenageia a diversidade e a riqueza da culinária nortista, com pratos preparados a partir de ingredientes típicos como tucupi, pirarucu, jambu, cupuaçu e bacuri. A proposta dialoga com a recente estreia do evento em Belém do Pará e antecipa os debates da COP-30, valorizando a produção sustentável e a preservação da Amazônia.

UMA EXPERIÊNCIA GASTRONÕMICA ACESSÍVEL

A Brasília Restaurant Week de 2025 oferece menus com entrada, prato principal e sobremesa. Os valores variam de acordo com a categoria escolhida:

• Tradicional: R$ 59,90 (almoço) | R$ 74,90 (jantar).
• Plus: R$ 73,90 (almoço) | R$ 94,90 (jantar).
• Premium: R$ 95 (almoço) | R$ 115 (jantar).
• Diamond: R$ 109 (almoço) | R$ 149 (jantar).

Ou seja, dá para montar um roteiro gastronômico completo sem extrapolar o orçamento. Uma boa dica é aproveitar o menu Premium no almoço, quando o preço costuma ser mais atrativo.

ESTREANTES E VETERANOS LADO A LADO

Este ano, nove restaurantes participam pela primeira vez, entre eles a Casa Baco, o Panapaná Bistrô e o Barolo Trattoria. Ao mesmo tempo, casas consagradas como Nau Frutos do Mar, Villa Tevere, Dudu Bar, Dom Francisco e Universal voltam ao evento.

Nau Restaurant (Foto: ArchDaily Brasil)

Segundo Fernando Reis, idealizador da Restaurant Week, essa mistura reforça o sucesso e a credibilidade do festival: “A presença de veteranos e novatos mostra não apenas o alcance do evento, mas também o entusiasmo contínuo do setor gastronômico em fazer parte dessa celebração.”

IMPACTO POSITIVO NA CIDADE

Além de movimentar a economia local — com uma expectativa de mais de 250 mil menus vendidos e R$ 35 milhões em receita —, a Brasília Restaurant Week 2025 também tem um papel social. Há uma sugestão de doação de R$ 2 por menu para a ONG Amigos da Vida, que desenvolve projetos para crianças com HIV.

RESTAURANTES PARTICIPANTES: DESTAQUES POR CATEGRIA

A lista completa pode ser conferida no perfil oficial do evento, mas vale destacar alguns nomes por categoria:

TRADICIONAL (R$ 59,90 – ALMOÇO)

• Forneria Di Capri.
• Ernesto Cafés Especiais.
• João Brasileiro.

PLUS (R$ 73,90 – ALMOÇO)

• Dudu Bar.
• Caminito Parrilla.
• Santé Lago.
• Coco Bambu (várias unidades).

PREMIUM (R$ 95 – ALMOÇO)

• Dom Francisco.
• Restaurante Universal.
• Jamie Oliver Kitchen.
• Gran Bier.

DIAMOND (R$ 109 – ALMOÇO)

• Piselli.
• Saveur Bistrot.

Para vegetarianos, há opções criativas espalhadas pelos cardápios; já quem busca uma experiência autoral pode explorar os menus Premium e Diamond.

COMO APROVEITAR AO MÁXIMO A BRASÍLIA RESTAURANT WEEK?

•  Confira os menus no site ou Instagram oficial (@restaurantweekbrasil).
•  Programe-se para fazer reservas, especialmente nos fins de semana.
• Leve dinheiro ou cartão para doação voluntária à ONG Amigos da Vida.
• Registre sua experiência e compartilhe nas redes sociais com a hashtag oficial do evento.

PARA FECHAR COM CHAVE DE OURO

Com pratos inspirados na culinária nortista, chefs renomados e preços que cabem no bolso, a Brasília Restaurant Week 2025 é o convite perfeito para moradores e turistas explorarem o melhor da cena gastronômica da capital. Vale aproveitar!