Nos dias 29 e 30 de agosto, Belém vai colocar a culinária amazônica no centro das atenções com uma programação que combina comida, música, cultura e atividades para toda a família. A terceira edição do Festival Amazônico de Gastronomia acontece no Parque da Residência e terá entrada gratuita.
SABORES DA REGIÃO GANHAM ESPAÇO NO EVENTO
A programação reúne restaurantes, cozinheiros e pequenos produtores que trabalham com diferentes propostas dentro da gastronomia amazônica. Assim, o público poderá experimentar desde preparos tradicionais até criações que exploram novas combinações de ingredientes regionais.
Pelo terceiro ano consecutivo, o chef paraense Thiago Castanho participa da curadoria do festival. A proposta, portanto, busca apresentar ao público uma seleção diversificada de negócios e profissionais ligados à culinária da região. Entre os restaurantes e estabelecimentos participantes estão Muamba, Puba, Nauta, NAŌ Cozinha Nipo-Amazônica, Barraca da Fafá, Sororoca, Barbudo Fogo & Fumaça, Padaria VerdeRosa, Carlitos Pizza em Casa, Caribé, Restaurante Celeste, Bressanim Cozinha Criativa, Peixe Frito da Doca, Que Chido, Casa Igá e Boutique Árabe Culinária.
AULAS E OFICINAS AMPLIAM A EXPERIÊNCIA
O festival não ficará restrito à degustação. Durante os dois dias, o público também poderá acompanhar aulas-show e participar de oficinas que aproximam os visitantes das técnicas e dos ingredientes presentes na gastronomia amazônica.
Além disso, as atividades devem proporcionar contato direto com cozinheiros e profissionais do setor. Com isso, o evento cria um espaço para compartilhar conhecimentos e apresentar novas formas de valorizar os produtos regionais. As crianças também terão uma programação própria. As atividades infantis vão explorar o universo da alimentação e da gastronomia de maneira mais lúdica, criando uma alternativa de entretenimento para as famílias que visitarem o Parque da Residência.
MÚSICA COMPLETA A PROGRAMAÇÃO
Enquanto o público experimenta os pratos e acompanha as atividades gastronômicas, apresentações musicais também movimentarão o festival. Entre os nomes confirmados estão Virtudão, Baile do DBL, Orquestra Aerofônica e Batucada Misteriosa. Portanto, a programação pretende unir diferentes manifestações culturais ao ambiente gastronômico.
Para o público infantil, o evento ainda contará com DuoErê, Trem da Fantasia, Mágico Nathan e Pedro Bolha. Assim, os dois dias de programação oferecem opções de entretenimento para diferentes faixas etárias. A partir das 11h, o público poderá circular pelos espaços gastronômicos, conhecer produtos regionais e acompanhar diferentes experiências culinárias. Além disso, o evento contará com oficinas, aulas-show, degustações, atrações musicais e atividades voltadas às crianças.
FESTIVAL ACONTECE NO PARQUE DA RESIDÊNCIA
O Festival Amazônico de Gastronomia será realizado no Parque da Residência, em Belém, nos dias 29 e 30 de agosto de 2026. A entrada será gratuita, e as atividades começam às 11h. Com restaurantes, produtores, atrações culturais e experiências gastronômicas, o evento apresenta uma programação que valoriza os sabores da Amazônia e, ao mesmo tempo, amplia o espaço para pequenos negócios e profissionais da região.
SERVIÇO
Festival Amazônico de Gastronomia 2026
Data: 29 e 30 de agosto de 2026
Horário: a partir das 11h
Local: Parque da Residência, Belém (PA)
Entrada: gratuita
