O festival Sabor Es Polanco, na Cidade do México, destaca-se como um dos eventos mais aguardados pelos amantes da boa mesa. A cada edição, o festival transforma o elegante bairro de Polanco em um verdadeiro paraíso gastronômico, reunindo chefs consagrados, vinícolas renomadas e centenas de visitantes interessados em provar o melhor da culinária mexicana e internacional.
(Foto: MXC)
Desde 2014, o evento ocupa os gramados do Campo Marte, um dos espaços ao ar livre mais emblemáticos da capital mexicana. Ali, o festival propõe uma experiência única: em vez de menus fixos ou jantares formais, os visitantes circulam livremente por dezenas de estações, onde restaurantes prestigiados e marcas gourmet oferecem degustações ilimitadas.
Além disso, o festival valoriza ingredientes locais, técnicas inovadoras e práticas sustentáveis. Ou seja: trata-se de um evento que combina sofisticação, consciência e sabor em uma atmosfera leve e animada.
COMO É A EXPERIÊNCIA?
Logo na entrada, os participantes recebem uma taça de vidro reutilizável e ganham acesso irrestrito às degustações. Ao longo do festival, é possível experimentar:
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- (Foto: El Universal)
Pratos assinados por chefs premiados.
Rótulos de vinhos, tequilas, mezcais e cervejas artesanais.
Produtos artesanais como queijos, embutidos e doces.
Demonstrações culinárias ao vivo e ativações interativas.
Por isso, o festival se torna ideal tanto para viajantes apaixonados por gastronomia quanto para quem deseja conhecer os sabores do México de forma descontraída. A estrutura também oferece lounges ao ar livre, música ambiente e áreas sombreadas para relaxar entre uma degustação e outra.
QUANDO ACONTECE O FESTIVAL?
O festival Sabor Es Polanco, na Cidade do México, geralmente ocorre em março, aproveitando o clima agradável da primavera. Como os ingressos costumam esgotar com rapidez, é recomendável garantir a entrada com antecedência, especialmente para o sábado — o dia mais disputado.
Importante destacar: o evento é voltado exclusivamente para adultos, ou seja, não é permitida a entrada de crianças. Por outro lado, essa proposta contribui para uma atmosfera mais tranquila e voltada à apreciação dos sabores.
QUANTO CUSTA OS BILHETES?
Os ingressos para o Sabor Es Polanco, variam de acordo com o dia e o tipo de experiência escolhida.
(Foto: Food and Travel Mexico)
Em 2025, o valor do ingresso geral é de MXN 3 200 (cerca de R$ 1.025) para sábado e MXN 3 000 (aproximadamente R$ 960) para domingo, com meia-entrada disponível para menores de 7 a 17 anos.
Para quem busca uma experiência mais exclusiva, o ingresso Premium custa MXN 6 400 (cerca de R$ 2.050) no sábado e MXN 6 000 (aproximadamente R$ 1.920) no domingo, incluindo acesso diferenciado, áreas VIP e ativações especiais.
Durante o período de pré-venda com cartão Santander (Superventa), os adultos ganham 20% de desconto, o que reduz o valor para MXN 2 560 (em torno de R$ 820) no sábado e MXN 2 400 (cerca de R$ 770) no domingo.
Os ingressos são vendidos no site oficial do festival e no Ticketmaster, com taxas de serviço adicionais. Como o evento costuma esgotar, a dica é comprar com antecedência.
DICAS DA TRAVEL PARA APROVEITAR MELHOR O SABOR ES POLANCO!
Chegue cedo: Assim você evita filas e explora tudo com calma.
Vista-se com conforto: Lembre-se de que o evento é ao ar livre.
Prove pratos variados: A diversidade gastronômica é o grande atrativo.
Beba água entre as degustações: Isso ajuda a manter o ritmo.
Prefira transporte por aplicativo: Afinal, estacionar em Polanco pode ser complicado.
Por fim, além de oferecer uma jornada pelos sabores da Cidade do México, o Festival Sabor Es Polanco acontece em uma das regiões mais vibrantes da capital. Polanco concentra museus, parques, lojas de luxo e excelentes hotéis, tornando-se um ponto estratégico para quem visita a cidade.
