Localizado no 45º andar do Grosvenor House, o Row on 45 oferece uma experiência gastronômica única em Dubai. Com apenas 22 lugares, o restaurante proporciona um ambiente íntimo e sofisticado. O cardápio de 17 etapas, dividido em três atos, combina ingredientes japoneses com técnicas francesas, refletindo a visão do chef britânico Jason Atherton.
Logo após sua inauguração, o Row on 45 passou a figurar entre os endereços mais prestigiados da cidade. De fato, em 2024, recebeu duas estrelas Michelin, consolidando sua posição na alta gastronomia internacional. A liderança do chef executivo Daniel Birk, por sua vez, assegura consistência e inovação a cada serviço.
Além disso, o sommelier Lorenzo Abussi contribui decisivamente para a experiência, selecionando rótulos raros que elevam ainda mais o nível das harmonizações. Dessa forma, o jantar no Row on 45 vai muito além do sabor — ele envolve, surpreende e permanece na memória.
Portanto, quem busca uma refeição que combine técnica apurada, ambiente refinado e atendimento de excelência encontra no Row on 45 uma escolha certeira. Ainda que Dubai ofereça muitas experiências gastronômicas de destaque, poucas conseguem reunir, ao mesmo tempo, tantos elementos de qualidade. Por isso, incluir esse restaurante no roteiro não é apenas recomendável — é essencial para quem valoriza uma alta gastronomia pensada em cada detalhe.
Para saber mais sobre onde comer e beber em Dubai, leia a página completa do guia de Dubai sobre o assunto.
Localização:
Funcionamento: de terça a sábado das 19h às 1h
Preço: $$$$$
Tipo: Restaurante alta gastronomia com 2 estrelas Michelin
