No sofisticado bairro de Rosebank, em Joanesburgo, o Marble Restaurant domina o cenário gastronômico contemporâneo e o churrasco de alto nível.
(Foto: Marble Restaurant)
Para começar, o Marble transforma carnes, frutos do mar, aves e vegetais em experiências únicas na cozinha aberta com grelha a lenha. Além disso, o chef David Higgs combina tradição sul-africana com técnicas contemporâneas, intensificando aromas e texturas em cada prato.
Entre os favoritos, destacam-se:
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- (Foto: Marble Restaurant)
- Steaks premium na brasa — suculentos, macios e preparados com perfeição.
- Frutos do mar frescos — lagosta, camarões e vegetais grelhados.
- Opções vegetarianas e pescetarianas — equilibradas, criativas e saborosas.
- Pratos sazonais e para compartilhar — ideais para degustações em grupo.
Assim, cada refeição se torna uma experiência personalizada, perfeita para amantes de carne e quem aprecia pratos leves ou inovadores.
Além disso, o restaurante oferece uma carta de vinhos extensa, com mais de 100 rótulos, priorizando vinhos sul-africanos e incluindo opções internacionais. O bar serve coquetéis artesanais e petiscos sofisticados, perfeitos para começar a noite ou relaxar após o jantar.
QUANTO CUSTA COMER NO MARBLE RESTAURANT?
O Marble mantém uma faixa de preço elevada, compatível com a qualidade e exclusividade dos pratos. Em média:
- Entradas: R$ 70 – R$ 120.
- Pratos principais (steaks, frutos do mar, pratos sazonais): R$ 180 – R$ 350.
- Cortes premium como Wagyu ou USDA Prime: R$ 450 – R$ 600.
- Sobremesas e acompanhamentos: R$ 50 – R$ 120.
- Vinhos e coquetéis: R$ 80 – R$ 350.
Assim, um jantar completo com entrada, prato principal, sobremesa e vinho custa entre R$ 350 e R$ 600 por pessoa, dependendo da escolha de cortes e bebidas.
- Preços: Entre R$ 350 e R$ 600 por pessoa.
- Horários: Aberto diariamente, das 12h00 às 22h00.
- Reservas: Reserve sua mesa aqui.
