Poucos restaurantes no Cairo conseguem reunir gastronomia e cenário de forma tão marcante quanto o Khufu’s. Instalado dentro do complexo arqueológico de Gizé, o restaurante coloca as Pirâmides praticamente diante das mesas e transforma a refeição em parte do passeio. Além disso, a cozinha egípcia ganha uma leitura contemporânea sob o comando do chef Mostafa Seif. Em 2026, o reconhecimento chegou ao ponto mais alto: o Khufu’s conquistou o primeiro lugar no ranking MENA’s 50 Best Restaurants, tornando-se o restaurante mais bem colocado de todo o Oriente Médio e norte da África.
COMO É A EXPERIÊNCIA NO KHUFU’S
O Khufu’s fica no Giza Plateau, dentro da própria área arqueológica das Pirâmides. Por isso, a localização não funciona apenas como pano de fundo. Ela faz parte da experiência desde a chegada. O restaurante combina um salão de pé-direito alto com uma grande área externa, enquanto a arquitetura utiliza tons claros e materiais que conversam com a paisagem ao redor. Das mesas, a vista para as pirâmides permanece praticamente sem obstáculos.
A gastronomia segue a mesma proposta. Em vez de abandonar os sabores tradicionais, o chef Mostafa Seif trabalha com referências da cozinha egípcia e apresenta receitas conhecidas de forma mais contemporânea. No café da manhã, por exemplo, aparecem ingredientes como ful, falafel, ovos, berinjela defumada, queijos e pães. Já no almoço, o restaurante oferece menus definidos, inclusive opção vegetariana, além de preparações com carnes grelhadas.
O reconhecimento internacional cresceu rapidamente nos últimos anos. O Khufu’s ocupou o 5º lugar no MENA’s 50 Best Restaurants em 2024, subiu para o 4º em 2025 e chegou ao 1º lugar em 2026. O chef Mostafa Seif, vencedor do Top Chef Middle East em 2018, também recebeu duas facas no The Best Chef Awards 2025. Assim, o restaurante passou a representar não apenas uma refeição com vista privilegiada, mas também a nova fase da gastronomia egípcia no cenário internacional.
INFORMAÇÕES IMPORTANTES
Localização:
Funcionamento: todos os dias, das 9h às 16h, com último pedido às 15h.
Preço: $$$$$
Tipo: alta gastronomia de comida egípcia contemporânea
