Se você está em Bonito e deseja explorar a verdadeira culinária do Pantanal, a Casa do João é parada obrigatória. Localizado no centro da cidade, o restaurante é um dos mais tradicionais da região e oferece uma imersão nos sabores e nas receitas típicas do Mato Grosso do Sul.
(Foto: Bonitour)
O cardápio da Casa do João é um verdadeiro tributo às receitas tradicionais pantaneiras. Um dos grandes destaques é a Traíra Sem Espinha, que conquistou o público local e se tornou um dos pratos mais pedidos. Originalmente pensada para acompanhar uma cerveja gelada, a fama desse prato foi tanta que ele se consolidou como um dos grandes ícones da culinária da casa.
Outro prato imperdível é a Mojica de Pintado, feita com peixe pintado, mandioca, dendê e banana-da-terra, uma verdadeira explosão de sabores autênticos do Pantanal. A mistura de ingredientes simples e frescos resulta em uma refeição rica em sabor e história.
O restaurante também serve Arroz Carreteiro e Costela no Bafo, pratos que refletem a simplicidade e o sabor inconfundível da comida interiorana. Para quem deseja uma opção mais exótica, o Filé de Jacaré é uma escolha interessante, trazendo a carne do animal de forma suculenta e bem temperada.
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- (Foto: Destino BR)
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- (Foto: Bonitour)
Por fim, o ambiente do restaurante é caracterizado por uma estrutura de madeira e um estilo simples, que transmite a rusticidade das fazendas pantaneiras. A decoração remete às tradições do Pantanal, criando uma atmosfera aconchegante e familiar. O atendimento é caloroso e atencioso, garantindo que cada cliente se sinta em casa.
O restaurante também é uma ótima opção para quem deseja experimentar a verdadeira culinária pantaneira em um ambiente descontraído e acolhedor, seja para um almoço relaxante ou para um jantar em boa companhia.
- Preços: Entre R$ 25 -R$ 350.
- Horários: Aberto todos os dias, das 11h às 15h e 18h às 23h.
