A cerveja é parte fundamental da cultura de diversos países — não só como bebida, mas como símbolo de celebração, identidade e até patrimônio. Abaixo, listamos cinco dos destinos mais tradicionais do mundo para quem quer beber bem e explorar cervejarias lendárias, bares icônicos e museus dedicados à bebida.
ALEMANHA
A Alemanha é sinônimo de cerveja autêntica. Berço da Lei da Pureza (Reinheitsgebot), o país conta com mais de 1.500 cervejarias — das gigantes tradicionais às microcervejarias artesanais.
CIDADES-CHAVE:
Munique: onde acontece a Oktoberfest original e lar de clássicos como a Hofbräuhaus (1589), além da Augustiner Bräustuben. Veja lista com os melhores biergarten de Munique.
Berlim: destaca-se pelas cervejarias urbanas como a Brauhaus Lemke e a artesanal BRLO Brwhouse. Veja lista com os melhores biergarten de Berlim.
Freising: abriga a Weihenstephan, considerada a cervejaria mais antiga do mundo ainda em operação (fundada em 1040).
EXPERIÊNCIAS INESQUECÍVEIS:
Museu da Cerveja Alemã (Munique) – exposições ricas sobre a história da produção e do consumo da cerveja no país.
BÉLGICA
Com forte tradição em cervejas trapistas, lambics e sours, a Bélgica possui mais estilos por habitante que qualquer outro país europeu. É o paraíso dos amantes de cerveja complexa e artesanal.
CIDADES-CHAVE:
Bruxelas: sede do famoso Delirium Café (com mais de 2 mil rótulos), da histórica Cantillon Brewery e do Museu da Gueuze.
Bruges: onde fica a charmosa De Halve Maan, cervejaria com mais de 160 anos e um pipeline subterrâneo exclusivo para cerveja.
EXPERIÊNCIAS INESQUECÍVEIS:
Rota das Cervejarias Trapistas – com paradas na Westvleteren, uma das mais raras e cobiçadas do planeta.
Foto: IStock
REPÚBLICA TCHECA
Líder mundial no consumo de cerveja per capita, a República Tcheca é berço da Pilsner original, criada em 1842 em Plzeň.
CIDADES-CHAVE:
Praga: onde bares tradicionais servem a Pilsner Urquell direto do tanque. Também vale experimentar a Kozel e a Staropramen.
Plzeň (Pilsen): ponto de origem da pilsner — visita à Pilsner Urquell Brewery inclui tour por túneis históricos.
EXPERIÊNCIAS INESQUECÍVEIS:
Museu da Cerveja de Pilsen – exposições interativas que contam a história da fermentação e da tradição cervejeira no país.
Foto: Viaje Leve
IRLANDA
Mais conhecida pela Guinness, a Irlanda mantém forte cultura de pubs e da tradicional stout. Dublin é o centro pulsante dessa experiência.
CIDADES-CHAVE:
Dublin: casa da Guinness Storehouse, museu interativo da cervejaria mais icônica do país, e do tradicional The Brazen Head, pub mais antigo da Irlanda (1198).
Cork: onde fica a Franciscan Well Brewery, referência entre as cervejarias artesanais irlandesas.
EXPERIÊNCIAS INESQUECÍVEIS:
Degustações em pubs históricos com música ao vivo, em roteiros noturnos guiados por locais.
INGLATERRA
Com grande diversidade de ales, porters e bitters, a Inglaterra valoriza tanto pubs históricos quanto cervejarias modernas.
CIDADES-CHAVE:
Londres: onde o tradicional encontra o contemporâneo. Visite o Ye Olde Cheshire Cheese, pub frequentado por Charles Dickens, e explore cervejarias inovadoras como a Camden Town Brewery.
Burton-upon-Trent: cidade histórica da indústria cervejeira inglesa, famosa pelo alto teor de sulfato da água — ideal para produção de ales.
EXPERIÊNCIAS INESQUECÍVEIS:
National Brewery Centre (Burton) – museu dedicado à herança cervejeira inglesa, com visitas guiadas e degustações.
Foto: The Churchill Arms
Se você está planejando uma viagem e quer incluir experiências cervejeiras noroteiro, esses países são parada obrigatória. E se quiser ampliar a rota, vale considerar os Estados Unidos, com suas cervejarias artesanais inovadoras, ou o Japão, onde tradição e criatividade se encontram na produção de cerveja.
