O Kempinski Laje de Pedra em Canela será inaugurado em 2027 e promete recolocar a Serra Gaúcha no mapa do turismo de luxo internacional. Com investimento bilionário, o resort vai transformar o antigo hotel Laje de Pedra em um complexo moderno, que une hospedagem premium, gastronomia de alto nível e infraestrutura de lazer completa. Além disso, a chegada da rede alemã marca a estreia da marca no Brasil. Continue a leitura para descobrir tudo o que está previsto para o novo empreendimento.
UM NOVO CAPÍTULO PARA O LAJE DE PEDRA
O Laje de Pedra, fechado desde 2020, inicia uma nova fase com a chegada da rede Kempinski. O espaço será transformado em um resort internacional com 351 unidades. Desse total, 80 funcionarão como hotel e o restante será destinado a apartamentos de luxo. Além disso, parte dessas residências seguirá o modelo de multipropriedade, enquanto outras estarão disponíveis para compra integral.
O investimento de R$ 700 milhões mostra a força da Serra Gaúcha no turismo de alto padrão. A ideia é atrair viajantes exigentes e reposicionar a região no mapa do luxo global. Por isso, enquanto as obras avançam, os visitantes já podem conhecer o Espaço Kempinski Laje de Pedra, que apresenta detalhes do projeto e inclui o restaurante 1835, uma prévia do que vem por aí.
ESTRUTURA, GASTRONOMIA E LAZER DO KEMPINSKI LAJE DE PEDRA
O resort terá uma estrutura diversificada que une lazer, bem-estar e negócios. Entre as atrações, estão piscinas ao ar livre e coberta, spa completo, academia equipada e teatro com 400 lugares. Além disso, um anfiteatro voltado para o Vale do Quilombo e áreas infantis garantem opções para diferentes perfis de hóspedes. Inclusive, o centro de convenções e os salões de eventos reforçam o foco também no público corporativo.
A gastronomia será outro grande atrativo. Inclusive, o complexo terá restaurante de especialidades, bar no rooftop com música ao vivo, winebar e até um biergarten.
No entanto, o restaurante 1835, em funcionamento no espaço de pré-abertura, aposta na tradição gaúcha das carnes e será uma das principais operações gastronômicas do hotel. Dessa forma, o Kempinski Laje de Pedra promete unir sofisticação internacional e brasilidade em cada detalhe.
COMENTÁRIO
A chegada do Kempinski Laje de Pedra reforça o movimento da Serra Gaúcha de se consolidar como polo de luxo no Brasil. Além dele, outros empreendimentos já estão transformando a região. O Parador Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves, aposta em exclusividade no coração da rota dos vinhos, enquanto o Sofistic Hotel Gramado surge como um novo destaque da hotelaria premium na vizinha Gramado.
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