Entre as novas experiências que prometem marcar o turismo gastronômico de 2026, uma vem chamando atenção na Austrália. Em Coffin Bay, viajantes do mundo inteiro estão trocando as tradicionais degustações de vinho por almoços dentro d’água, cercados por ostras frescas e taças de espumante.
A atração, oferecida pela Coffin Bay Oyster Farm Tours, convida os visitantes a literalmente entrar no mar e sentar-se em mesas semi-submersas com vista para uma fazenda de ostras em funcionamento. A proposta mistura gastronomia, natureza e aprendizado, resultando em uma das experiências mais originais da região.
COMO FUNCIONA O TOUR?
A jornada começa com a entrega de macacões impermeáveis e botas especiais. Para que dessa forma, os visitantes possam caminhar com segurança até o deck conhecido como “The Salt Water Pavilion”, localizado dentro de uma fazenda comercial de ostras ativa.
-
- (Foto: Coffin Bay Oyster Farm Tours)
Ali, os guias especializados explicam como as ostras crescem e são cultivadas, detalhando as práticas sustentáveis utilizadas na produção local. É uma oportunidade única de aprender sobre o cultivo marinho diretamente com quem o domina.
Enquanto isso, o cenário é de tirar o fôlego: águas cristalinas, brisa suave e um almoço servido literalmente dentro do mar. Os visitantes degustam ostras fresquíssimas — retiradas da água minutos antes —, acompanhadas por vinhos, cervejas artesanais ou até uma garrafa de champanhe. Conforme a opção escolhida no momento da reserva.
Além da degustação, o tour inclui uma aula prática de abertura de ostras (shucking lesson). Na qual cada visitante aprende a abrir e saborear sua própria ostra — um toque interativo que torna a experiência ainda mais memorável.
UMA EXPERIÊNCIA SENSORIAL E INESQUECÍVEL
Com duração média de 1h30, o passeio é conduzido por guias experientes que unem informação, descontração e contato direto com a natureza. A cada explicação, o visitante entende melhor a importância ecológica das ostras e o papel da fazenda na preservação das águas locais.
(Foto: The Advertiser)
Além disso, o ambiente — ao mesmo tempo sofisticado e simples — cria uma atmosfera perfeita para casais, grupos de amigas ou viajantes solo em busca de algo autêntico e fora do comum.
O local viralizou nas redes sociais após a criadora de conteúdo Ebony King (@WhereIsThis) compartilhar sua visita. O vídeo superou 350 mil visualizações no TikTok, com comentários de viajantes encantados com o conceito de “almoçar dentro do oceano”.
QUANTO CUSTA E COMO RESERVAR?
Os valores do Coffin Bay Oyster Farm Tour variam entre 60 e 130 dólares australianos por pessoa, dependendo da experiência escolhida.
Os pacotes mais simples incluem a visita guiada, a degustação de ostras frescas e ainda uma bebida, seja vinho ou cerveja. Por outro lado, as opções premium podem acrescentar ostras extras, champanhe e até mesmo transporte de ida e volta a partir de Port Lincoln.
Além disso, é importante reservar com antecedência, especialmente durante o verão australiano (de novembro a março), pois a procura aumenta consideravelmente nesse período.
TENDÊNCIA GASTRONÔMICA DE 2026
O sucesso de Coffin Bay confirma uma tendência que vem crescendo em 2025: o turismo gastronômico sustentável e imersivo. Além disso, os viajantes estão cada vez mais interessados em experiências que envolvem natureza, autenticidade e aprendizado e essa fazenda de ostras combina todos esses elementos em um só lugar.
Com efeito, ao oferecer ostras direto do mar, vinhos locais e uma paisagem digna de cartão-postal, Coffin Bay se consolida como um dos destinos mais saborosos e, consequentemente, inesquecíveis da Austrália.
CONHEÇA A TRAVEL
Você sabia que agora o Passageiro de Primeira tem um site dedicado exclusivamente ao universo de viagens? A Travel é um site especializado em guias de destinos, além de notícias e promoções relacionadas a viagens.
A nossa missão é ser a sua nova fonte diária de inspiração para vivências únicas e imersivas ao redor do mundo. Com um olhar atento à autenticidade e à imersão cultural, a Travel vai além dos roteiros turísticos tradicionais, oferecendo aos viajantes uma experiência genuína, que valoriza a cultura local, a curiosidade e a sustentabilidade. Trazemos a expertise do Passageiro de Primeira em nosso sangue, o que garante excelência nas informações e serviços.
Venha ver o mundo com novos olhos! Conheça a Travel! ✨
