Em Shibuya, um dos bairros mais movimentados de Tóquio, o The SG Club se destaca não apenas pela excelência na coquetelaria, mas também por sua proposta única. Criado por Shingo Gokan, bartender japonês reconhecido internacionalmente, o bar apareceu consecutivamente nas listas do Asia’s 50 Best Bars e World’s 50 Best Bars, entre 2019 e 2024. Além disso, a casa atrai visitantes do mundo todo graças à sua abordagem inovadora e à atmosfera sofisticada.

Logo na entrada, o cliente percebe que este não é um bar comum. Por um lado, o ambiente do térreo (Guzzle) oferece um clima leve e descomplicado, ideal para começar a noite. Por outro lado, o subsolo (Sip) proporciona uma experiência mais refinada, com iluminação suave, trilha sonora de jazz e coquetéis elaborados com precisão. Em ambos os espaços, a ambientação é pensada para refletir a fusão entre o Japão tradicional e a modernidade cosmopolita de Nova York — cidade onde Gokan fez carreira antes de retornar ao Japão.

NOVA TEMPORADA, NOVO DRINK

Não é só o conceito que chama a atenção, mas também o cardápio. A cada temporada, novos drinques entram em cena. Enquanto alguns usam ingredientes clássicos como gin, vermute e bitter, outros apostam em sabores tipicamente japoneses, como yuzu, shiso, matcha ou saquê. Assim, cada coquetel surpreende tanto pela composição quanto pela apresentação. Além disso, o atendimento se destaca pela hospitalidade: os bartenders fazem sugestões personalizadas e explicam cada escolha com atenção e domínio técnico.

Além de beber bem, é possível vivenciar algo mais profundo. Por exemplo, o terceiro andar da casa — chamado Savant— funciona como espaço criativo, onde acontecem workshops, colaborações com outros bartenders e eventos temáticos. Dessa forma, o The SG Club vai além do balcão e se consolida como referência na cena de coquetelaria da Ásia.

O bar funciona diariamente, sempre a partir das 15h. Portanto, tanto turistas quanto moradores encontram ali um ponto de encontro versátil — seja para uma parada no meio da tarde, seja para uma noite longa e animada. Como a procura costuma ser alta, principalmente às sextas e sábados, recomenda-se fazer reserva com antecedência.

Horário: Todos os dias das 15h às 03h.

Preço: 

  • Entre ¥ 1.500 e ¥ 1.800 (cerca de R$ 50 a R$ 60).
  • Já no subsolo (Sip), a faixa sobe um pouco, com opções entre ¥ 2.000 e ¥ 2.500 (em torno de R$ 67 a R$ 85)