Como diria Audrey Hepburn, “Paris é sempre uma boa ideia”; quer dizer, a cidade é visitada por mais de 30 milhões de pessoas por ano! Ainda sim, são poucos o que experienciam um dia em Paris como um local. Afinal, é fácil dedicar dias inteiros só para visitar as atrações mais clássicas – das quais muitas valem a pena, claro. Mas é sempre interessante guardar espaço para as experiências fora de rota.

Por isso, que tal um dia inteiro dedicado a Paris dos parisienses? Isso é, cheia de comida e de arte!

CAFÉ DA MANHÃ ADOCICADO

Ir em uma padaria em Paris, ou ‘boulangerie’, não é o mesmo que no Brasil. Não espere por várias opções de tudo para o café da manhã, nem suco nem queijo nem mesa nem cadeira; normalmente, aqui é pão e só (mas um pão tão delicioso, diga-se de passagem, que a receita está inclusive regulamentada por lei).

Em Paris, no máximo, uma boulangerie-patisserie com doces. Isto é, ideal para comprar e se sentar em um banco em uma praça, ou até para montar um pic nic (coisa bem de francês). Mas se a ideia é sentar-se em um lugar com serviço de mesa, o recomendado é buscar por um restaurante com menu de café da manhã.

A cidade é abençoada por Saint-Honoré, o santo protetor dos padeiros e doceiros, então o café-adocicado é tipo uma regra. Entre as opções básicas nos menus: um bom café, uma baguete, um croissant, um pain au chocolat, geleias a base de frutas, madeleines, macarons. Tudo isso  a ser desfrutado do lado de fora, quando o clima permite, e com o corpo de frente para rua, para contemplar a cidade; ou do lado de dentro mesmo, no quentinho, em um ambiente acolhedor.

Um fato interessante é que para os franceses, de maneira geral, a comida é parte do dia e não apenas um ‘meio’ entre momentos. Em outras palavras, aprecie sem moderação, se demore na mesa, estenda o momento o quanto puder.

LA BOSSUE

A dica é um lugar para ter comida ‘à volonté‘ e caseira, aos sábados das 10h às 16h, por 32 euros: o La Bossue, em Montmartre — que apesar de localização icônica, a região é super frequentada pelos locais também. Aliás, no meio do dia, pode ser até bastante tranquilo por aqui. Nos outros dia da semana, há a opção de menu normal com uma média de 12 euros por pedido — o que é um preço razoável; mas, se a ideia é viver Paris de um jeito bem autêntico, legal mesmo é pedir para a viagem e se sentar por aí — o restaurante está aberto para pedidos a partir das 9h.

Endereço: Rue Joseph de Maistre 75018

STREET ART A CÉU ABERTO 

Quando você enfim se levantar do banco ou da mesa, nada melhor do que bater perna por aí (até porque ajuda na digestão). Os caminhos são muitos, inclusive porque a cidade é praticamente plana e tudo parece mais perto do que é. Mas para aproveitar o caminho, juntar o útil ao agradável, nada como um museu a céu aberto – e o palco é o distrito 13. Aqui a experiência tem até um tom turístico, mas vale a pena.

O distrito 13 é também o bairro chinês, e combina o tradicional, com um histórico antigo e industrial, com a arte moderna de rua — e cria uma experiência que dá cor ao cinza. Por causa do prefeito-comunista-amante-de-arte, desde 2009 várias obras estão espalhadas pelo quarteirão do bairro, e assim criam um museu a céu aberto.

É sobre descobrir Paris através de artistas de vários cantos do mundo, afinal, a cidade é feita de gente de todos os lugares do mundo.

DO SENA AO CÉU, COM MUITA ARTE: FLUCTUART

No fim do dia dedicado a conhecer Paris como um local, se misturar com os parisienses nos terraços a beira do Sena.

E aos pés da Pont des Invalides está o Fluctuart, centro flutuante de arte urbana — o primeiro do mundo. Como parte do movimento de ‘reinventar’ o Sena, o projeto busca trazer arte interativa e envolvente e está a comando de Gérard Ronzatti, presidente da Seine Design e arquiteto do edifício.

São três níveis totalmente transparentes, mais de 1000m2, e acolhe os maiores artistas de arte de rua e graffiti como Banksy, C215, CLET, Keith Haring. O edifício conta com um cais interior, livraria especializada, locais de exposição permanente e temporário e muito mais. E vai do Sena ao céu: com um rooftop incrível.

Totalmente gratuito e acessível de quarta a domingo, meio-dia à meia-noite, você pode almoçar, tomar uma bebida e também fazer visitas guiadas gratuitas com mediadores apaixonados da ICART (escola de gestão cultural e mercado de arte), que acontecem a cada 30 minutos.

Inclusive, aos domingos acontecem as “oficinas” para as crianças de 5 aos 11 anos, também gratuitas, só precisa reservar com antecedência seu espaço. E para os adultos, o bar no deck principal.

E no cardápio, muitas opções de comidas e bebidas, mas o destaque vai para o menu de almoço de 17€ que inclui prato principal e sobremesa à sua escolha — disponível todos os dias, exceto fim-de-semana e feriado.

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