Está com viagem marcada para Santa Teresa, no Espírito Santo e ainda não sabe o que fazer? Não se preocupe. A Cidade dos Colibris é um destino encantador que mistura natureza exuberante, história rica e uma forte influência italiana. Considerada um dos principais polos de enoturismo do estado, ela atrai visitantes em busca de boa gastronomia e experiências autênticas. Com isso, preparamos um mini guia para te ajudar a explorar esse destino. Confira!

COMO CHEGAR?

Santa Teresa está localizada na região serrana do Espírito Santo, a aproximadamente 78 km de Vitória. O acesso à cidade é feito por estradas bem conservadas, podendo ser percorrido de carro ou ônibus.

(Foto: Setur – ES)

AVIÃO

Para quem vem de outros estados, o Aeroporto de Vitória (VIX) é o mais próximo. De lá, as opções são alugar um carro ou pegar um ônibus até Santa Teresa.

CARRO

  • Rota: Saindo de Vitória, siga pela BR-101 Norte por cerca de 50 km até o município de Fundão. Em Fundão, entre no trevo para a ES-261 e siga por mais 28 km até Santa Teresa.
  • Duração: Aproximadamente 1h40min, dependendo das condições do trânsito.
  • Pedágio: Há um pedágio no município de Fundão, com valor aproximado de R$ 4,50.
  • Estrada: O trajeto é bem sinalizado, mas a ES-261 tem trechos sinuosos, exigindo atenção redobrada dos motoristas.

ÔNIBUS

  • Empresa: Viação Lírio dos Vales.
  • Partida: Ônibus diários saem da Rodoviária de Vitória com destino a Santa Teresa.
  • Horários: Entre 5h50 e 17h20 (ida) e 6h10 e 18h10 (retorno).
  • Duração: Cerca de 2h30min, devido às paradas ao longo do trajeto.
  • Custo: Passagem custa aproximadamente R$ 55 (valor de janeiro de 2025).

QUAL A MELHOR ÉPOCA PARA VISITAR?

Santa Teresa é um destino de inverno na Serra Capixaba, e a melhor época para visitar a cidade é entre junho e agosto, quando as temperaturas caem e o clima fica mais aconchegante – perfeito para apreciar vinhos, cafés especiais e a gastronomia italiana típica da região. No entanto, esse também é o período de alta temporada, com maior movimento de turistas e preços mais elevados.

Para quem prefere uma experiência mais tranquila, o outono e a primavera são boas alternativas, oferecendo temperaturas amenas e menor fluxo de visitantes.

E AGORA, O QUE FAZER EM SANTA TERESA?

Santa Teresa possui uma variedade de atrações que combinam história, cultura e natureza. Aqui estão os locais imperdíveis para explorar e aprender mais sobre a cidade:

Santa Teresa

  • Rua do Lazer: Um dos pontos mais charmosos da cidade, a rua reúne bares, restaurantes e lojas de produtos locais.
  • Galeria Cultural: Espaço dedicado à arte e à cultura, onde é possível conhecer exposições de artistas locais, eventos temáticos e apresentações culturais.
  • Museu de Biologia Professor Mello Leitão: Um dos principais atrativos culturais da cidade, o museu abriga uma grande coleção de espécimes da fauna e flora local, além de jardins e áreas interativas.
  • Rota do Imigrante: Ideal para quem quer mergulhar na história da cidade, a Rota do Imigrante passa por construções históricas de influência italiana e revela detalhes sobre os colonizadores que ajudaram a moldar Santa Teresa.
  • Circuito Caravaggio: Uma rota que leva a capelas, propriedades rurais e mirantes, oferecendo um passeio tranquilo e repleto de belas paisagens. Excelente para quem aprecia turismo religioso e rural.
  • Parque Natural Municipal de Santa Teresa : Com trilhas, cachoeiras e vistas incríveis da região, o local é perfeito para quem busca contato com a natureza e momentos de relaxamento ao ar livre.

Além dos pontos turísticos, Santa Teresa oferece várias atividades que permitem uma imersão total na natureza e cultura local. Se você procura uma experiência mais ativa e autêntica, confira essas opções:

  • Rampa de Voo Livre Caravaggio: Local ideal para praticar voo livre e apreciar vistas panorâmicas da região.

  • Cachoeira do Parque São Lourenço: Perfeita para trilhas leves e banhos refrescantes em meio à natureza.

  • Trilha do Vale do Canaã: Conhecida por suas belas paisagens e cachoeiras, é uma ótima opção para os amantes de ecoturismo.

  • Observatório de Aves: Excelente para observação de diversas espécies de aves, incluindo beija-flores.

  • Vinícolas e Cervejarias: Santa Teresa possui vinícolas e cervejarias artesanais, como a Vinícola Tabocas e a Cervejaria Três Santas, onde é possível conhecer o processo de produção e degustar produtos locais.

  • Mirante do Caravaggio: Oferece uma vista panorâmica da cidade e das montanhas ao redor, sendo um local ideal para contemplação e fotografia.

A cidade de Santa Teresa tem uma forte influência italiana, refletida em sua culinária deliciosa. Se você adora gastronomia, não deixe de experimentar os sabores típicos da região em alguns dos melhores restaurantes da cidade:

  • Gioconda Cantina Italiana: Reconhecida por sua culinária italiana e brasileira, oferecendo pratos como risotos e massas. O ambiente é acolhedor, ideal para refeições em família ou com amigos.

  • Restaurante Café Haus:  Especialidades como kassler, eisbein, talharim, lasanha e risotos são destaque no cardápio. Além disso, o local é conhecido por suas sobremesas, incluindo banana flambada, tortas e bolos. A casa também dispõe de uma carta de vinhos com opções regionais, nacionais e importadas.

  • Café Tabacchi: Estabelecimento que combina tradição e modernidade, oferecendo uma ampla seleção de cafés especiais e opções de lanches deliciosos. É o lugar perfeito para uma pausa relaxante durante o passeio pela cidade.

  • Claid’s Biscoitos:  Famoso por seus biscoitos caseiros e pães fresquinhos, é uma parada obrigatória para quem quer experimentar a doçura e o sabor caseiro de Santa Teresa.

Adicionalmente, Santa Teresa também é conhecida pelas suas festas e eventos que celebram suas raízes culturais e o estilo de vida local. Se você estiver na cidade durante algum desses festivais, não deixe de participar e vivenciar a atmosfera única da cidade:

Santa Teresa

  • Festival de Imigração Italiana (Julho): Realizado anualmente, o festival é uma celebração vibrante da cultura italiana, com muita comida, música e danças típicas.

  • Festival de Jazz e Bossa (Outubro): Para os amantes de música, o festival traz artistas renomados para a cidade, oferecendo shows de jazz e bossa nova em um ambiente descontraído e de alta qualidade. Uma ótima maneira de aproveitar a cultura musical de Santa Teresa.

Em resumo, Santa Teresa é o lugar ideal para quem deseja fugir da rotina e se conectar com a natureza, ao mesmo tempo em que explora a cultura e a gastronomia da serra capixaba. Se a pergunta é “O que fazer em Santa Teresa?“, a resposta é simples: há inúmeras opções, todas inesquecíveis.