Imagine aprender os segredos da autêntica cozinha italiana enquanto explora a charmosa capital da Itália. Spaghetti alle vongole, molho Amatriciana, tiramisú, zeppole, parmigiano reggiano… Deu até água na boca, não é? Nós da Travel, acreditamos que viajar é mais do que conhecer novos destinos: é viver experiências únicas. E que tal investir em aulas de culinária em Roma para mergulhar de vez na cultura local?
Seja viajando sozinho, em casal ou com a família, essa é uma oportunidade imperdível para criar memórias e desenvolver um novo hobby.
A boa notícia é que Roma não apenas é a capital da Itália, mas também um polo para aulas de culinária oferecidas por restaurantes, escolas e profissionais renomados mundialmente. Nossa primeira recomendação é a Italian Cooking Classes in Rome. Além de ser muito bem avaliada pelos viajantes, essa escola oferece uma variedade de cursos!
Você pode aprender a preparar massas frescas, pizzas, tiramisú e até mesmo gelatos, com opções de aulas em italiano ou inglês. As sessões podem ser individuais ou em grupo e acontecem no coração da cidade, próximo à Fontana di Trevi, um dos pontos turísticos mais icônicos de Roma.
As aulas são inclusivas e adequadas para todos, incluindo crianças, vegetarianos e pessoas com restrições alimentares. Além disso, todo o equipamento necessário é fornecido pela escola. As aulas tem duração de 2 a 3 horas e é fácil encaixar essa atividade no seu roteiro.
Os preços são acessíveis: entre €70 – €85 para aulas de massas, e entre €59 – €65 para aprender a fazer gelato.
Se a ideia é passar mais tempo em Roma e mergulhar completamente no universo da culinária, a Italian Chef Academy é uma excelente escolha!
Essa instituição renomada não exige pré-requisitos, apenas motivação e curiosidade. O curso básico é ideal para iniciantes e abrange desde fundamentos da cozinha, como técnicas de corte, até a preparação de pratos icônicos, incluindo aperitivos, primeiros pratos, segundos pratos e sobremesas.
(Foto: Italian Chef Academy)
Os alunos têm acesso a chefs e especialistas em cozinhas profissionais equipadas com tecnologia de ponta. O curso, que dura 280 horas (cerca de dois meses e meio), conta com turmas pequenas, de 12 a 13 participantes, e também é ministrado em italiano e inglês.
Ao final, os estudantes recebem um certificado e contam com suporte para encontrar hospedagem e estágios na cidade. Essa experiência completa custa a partir de €2.000.
Com tantas opções incríveis, as aulas de culinária em Roma são uma oportunidade única de vivenciar a cultura local de forma prática e deliciosa. Para garantir uma experiência positiva, busque instituições bem avaliadas, planeje-se com antecedência e não deixe de incluir essa atividade no seu roteiro. Afinal, nada como levar um pouco da Itália para a sua própria cozinha!
