Comer e beber

Atenas é uma cidade para comer e beber bem — e sem pressa. Ingredientes frescos, muita cor, muito azeite, hortelã, o charme dos lugares gregos e o devido espaço para o internacional: provar a gastronomia ateniense é uma das melhores partes da viagem.

A culinária grega é colorida, com preferência para o grelhado e assado, e segue o ritmo das estações. Em outras palavras, é uma culinária muito saudável.

A mesa de um típico grego é farta e compartilhada, e a hora de comer é quase um ritual: composto de várias etapas e opções para balancear a dieta e de um momento que se alonga o máximo que der. Isso sem mencionar as tradições: a filoxenia, tradição de receber bem; e a tradição das festas de quebrar os pratos!

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• O que comer e beber em Atenas
  • Principais comidas típicas em Atenas
  • Principais doces típicos em Atenas
  • Principais bebidas típicas em Atenas
• Onde comer e beber em Atenas
  • Restaurante sofisticado em Atenas
  • Taverna em Atenas
  • Comida típica em Atenas
  • Café em Atenas
  • Comer bem e barato em Atenas
  • Rooftops em Atenas
  • Tomar drinks em Atenas
• Mapa dos estabelecimentos em Atenas
• Principais regiões para comer e beber em Atenas
• Dicas sobre comer e beber em Atenas
• Dúvidas sobre comer e beber em Atenas
• Lista de onde comer e beber em Atenas

O QUE COMER EM ATENAS

A proteína, os grãos, os legumes, o pão, o iogurte, o queijo feta, compõe um dos cardápios mais equilibrados que existem, deixando espaço para pratos frios, como o souvlaki (espeto com molho tzatiki), e também quentes, como o moussaka (a lasanha grega). Seja a estação que for, o segredo grego é o tempero. E para beber, o vinho da casa!

Um detalhe que chama atenção é que os gregos sabem como ‘aproveitar a rua’.

Às vezes, restaurantes inteiros estão posicionados na calçada ou até na escadaria, com mesas postas do lado de fora e com uma decoração tão charmosa, com cadeiras de madeira, que é quase uma marca registrada.

Foto: Getty Images

A cena é plural, globalizada, mas a cultura ateniense é muito celebrada: tabernas familiares servem receitas clássicas ao lado de bistrôs que reinventam sabores gregos; mercado locais, como o Mercado Central, ainda funcionam a todo vapor e as ruas, que servem as comidas democráticas e deliciosas como souvlaki e gyros. 

Little Tree Books & Coffee

E ainda que nós, da Travel, tenhamos selecionados cuidadosamente alguns restaurantes, vale bater perna por aí e sentar-se, aleatoriamente, naquele lugar que te chamou atenção. Até porque, os caminhos-labirínticos de Atenas guardam alguns segredos.

Inclusive, antes de seguirmos para a lista de comidas e restaurantes, uma pequena introdução aos tipos de estabelecimentos que temos em Atenas.

• Tavernas – Restaurantes tradicionais gregos, geralmente familiares, servindo pratos típicos como moussaká, souvlaki e peixe grelhado. Muitas têm música ao vivo.
• Kafenions – Cafés tradicionais onde os locais se reúnem para tomar café grego, jogar tavli (gamão) e conversar. Costumam servir mezedes (petiscos) e bebidas como ouzo e tsipouro.
• Psistaria – Churrascarias especializadas em carnes grelhadas, como cordeiro, frango e porco.
• Ouzerias – Bares especializados em ouzo, acompanhados por mezedes como polvo grelhado, azeitonas e queijo feta.
• Mezedopoleio – Parecido com as ouzerias, mas com mais variedade de petiscos para compartilhar, muitas vezes com forte influência de frutos do mar.
• Bougatsatzidiko – Estabelecimentos especializados em bougatsa, um folhado recheado que pode ser doce (com creme) ou salgado (com queijo ou carne).
• Souvlatzidiko – Lanchonetes que vendem souvlaki (espetinhos de carne) e gyros, o sanduíche grego feito com carne assada em rotação.
• Zacharoplasteio – Confeitarias gregas com doces tradicionais como baklava, galaktoboureko e loukoumades.

PRINCIPAIS COMIDAS TÍPICAS EM ATENAS

Abaixo, você confere uma lista dos principais pratos típicos de Atenas:

• Souvlaki: Espetos de carne grelhada, geralmente servidos em pão pita com molho tzatziki.
• Moussaka: Prato assado em camadas com berinjela, carne moída e molho bechamel.
• Gemista: Tomates e pimentões recheados com arroz e ervas.
• Spanakopita: Torta folhada recheada com espinafre e queijo feta.
• Fava Santorini: Purê de ervilhas amarelas, servido com azeite e cebola.
• Pastitsio: Massa gratinada com carne moída e molho bechamel.
• Dolmades: Folhas de uva recheadas com arroz, ervas e, às vezes, carne.
• Spanakopita/Tiropita: Tortas folhadas; a primeira com espinafre e feta, a segunda só com queijo.
• Gyros: Pão pita recheado com carne assada, tomate, cebola e molho.
• Tzatziki: Molho de iogurte, pepino, alho e azeite.
• Queijo Feta: Queijo branco, salgado e firme, feito de leite de ovelha ou cabra.
• Gemista: Legumes recheados com arroz, ervas e, às vezes, carne.

PRINCIPAIS DOCES TÍPICOS EM ATENAS

Abaixo, você confere uma lista dos principais doces típicos de Atenas:

• Baklava: Massa folhada recheada com nozes e mel.
• Loukoumades: Bolinhos fritos regados com mel e canela.
• Galaktoboureko: Torta folhada recheada com creme de semolina e calda doce.
• Kataifi: Sobremesa de fios de massa recheados com nozes e xarope de açúcar.

PRINCIPAIS BEBIDAS TÍPICAS EM ATENAS

Abaixo, você confere uma lista das principais bebidas típicas de Atenas:

• Ouzo: Bebida alcoólica de anis, tradicionalmente servida com gelo ou água.
• Tsipouro: Destilado forte feito de bagaço de uva.
• Retsina: Vinho branco ou rosé com sabor resinado.
• Mastika: Licor aromático produzido a partir da resina de uma árvore típica da ilha de Quíos.
• Metaxa — Uma mistura entre conhaque e vinho moscatel, com notas doces e aveludadas.
• Tentura — Licor de Patras, feito com canela, cravo e noz-moscada.
• Mythos — Uma das cervejas mais populares, leve e refrescante.
• Fix Hellas — Cerveja histórica da Grécia, com um sabor equilibrado.
• Septem — Cervejaria artesanal que produz boas IPAs e Pale Ales.
• Café Grego: Café forte servido em xícara pequena, semelhante ao turco.

ONDE COMER E BEBER EM ATENAS

Uma viagem a Atenas é uma experiência gastronômica, e as opções são várias. Para você se encontrar nessa cena, te damos algumas coordenadas:

RESTAURANTE SOFISTICADO EM ATENAS

A capital é palco de restaurantes sofisticados, escondidos atrás de portas discretas, em escadarias, em rooftops. Serve produtos frescos e de qualidade, com um toque de arte, que trás o charme ateniense.

• Monk monastikari suites
• Stone Athens
• Gipsy Jungle
• Ergon House

TAVERNA EM ATENAS

A culinária local é homenageada e celebrada nas tavernas, estabelecimento mais típico da Grécia.

• Kalokerinos
• Music Folk Tavern New Rigas
• Psaras Tavern
• Klimataria

COMIDA TÍPICA EM ATENAS

Aqui compartilhamos estabelecimentos que servem comida local sem, necessariamente, ser uma taverna.

• Aspro Alogo (i.e. White Horse)
• Klepsydra
• Ristorante Atlantikos
• Ama Lachei
• To Kati Allo
• Kapáni
• AYLAK Politiki Kouzina

Atlantikus. Foto: Greek Gastronomy Guide

CAFÉ EM ATENAS

Cafés charmosos para se sentar ou para pegar para viagem.

• Yiasemi
• To Kafaneio (típico)
• Dexameni (típico)
• Clepsidra (típico)
• Vryssaki (artFix Athens)
• Zoubourlou (doceria)
• Cafe Avissinia
• Minu
• Picky Brunch & Specialty Coffee
• Melina Mercouri Café
• KICK

COMER BEM E BARATO EM ATENAS

Em Atenas pode-se comer barato e, ainda sim, comer bem.

• Vegan Beat
• Avli
• Diporto (típico)

ROOFTOPS EM ATENAS

Para deixar tudo mais especial, um bar ou restaurante com vista para Atenas e seus monumentos.

• Art Lounge Rooftop
• ROH
• Attic Urban Rooftop
• Mystilli
• Couleur Locale
• Kuzina

ONDE TOMAR DRINKS EM ATENAS

A vida noturna em Atenas é um destaque. Inclusive, temos uma página inteira dedicada ao tema. Aqui, ficam os highlights.

• Bar 8, Hotel Grande Bretagne
• Ipitou The Bar
• Baba au Rum
• Saorsa Athens
• Galiántra
• Cantina Social
• Nomads Athens
• The Clumsies

MAPA DOS ESTABELECIMENTOS EM ATENAS

A seguir, um mapa dos principais estabelecimentos gastronômicos em Atenas. Além dos já citados, há, também, outras opções tão boas quanto.

PRINCIPAIS REGIÕES PARA COMER EM ATENAS

A culinária grega tem aquele equilíbrio perfeito entre ingredientes frescos, azeite em abundância e pratos que respeitam as estações do ano. E o melhor: dá para explorar tudo isso tanto em tabernas familiares quanto em rooftops com vista para a Acrópole. Abaixo, algumas das melhores regiões e ruas para uma experiência gastronômica completa na cidade.

Klimataria. Foto: Greek Gastronomy Guide

PLAKA – O LADO CLÁSSICO DE ATENAS

O bairro mais turístico de Atenas também é um dos mais charmosos para comer. Entre ruelas de pedra e casas neoclássicas, Plaka concentra tavernas tradicionais e restaurantes gregos que servem os clássicos como moussaka, gemista e pastitsio. As mesas costumam ocupar as calçadas e até mesmo as escadarias, criando aquela atmosfera perfeita para uma refeição longa e sem pressa.

Rua Adrianou – Uma das principais do bairro, repleta de opções clássicas e lugares com vista para a Acrópole.

ONDE COMER:

• Psaras Tavern – Uma das tavernas mais antigas de Atenas, conhecida pelos pratos gregos tradicionais.
• To Kafeneio – Um achado escondido em uma ruazinha, perfeito para quem quer comida autêntica.
• Yiasemi – Para um café da tarde ou um brunch, com bolos caseiros e ambiente aconchegante.

Yiasemi

MONASTIRAKI – COMIDA DE RUA E RESTAURANTES DESCONTRAÍDOS

Monastiraki é um dos melhores lugares para experimentar as comidas mais democráticas da Grécia. Aqui, você encontra de tudo: souvlaki, gyros, pães recheados e outros clássicos gregos. O bairro também tem bons bares e cafés com vista.

Rua Agiou Filippou – Para quem quer provar um bom souvlaki.

ONDE COMER:

• Thanasis – Um dos mais famosos para gyros e souvlaki, sempre lotado.
• Savvas – Boa opção para comida grega sem gastar muito.
• Couleur Locale – Um rooftop escondido com drinks e vista linda para a Acrópole.

Couleur Locale

PSIRI – O LADO COOL DE ATENAS

Psiri é o bairro onde a tradição encontra a modernidade. Nos últimos anos, a região virou ponto de encontro para quem quer comer e beber bem, com bistrôs descolados, bares de coquetelaria e até restaurantes que reinventam clássicos gregos.

Rua Miaouli – Cheia de bares e restaurantes modernos.

ONDE COMER:

• Ama Lachei – Restaurante descontraído, com pratos gregos bem feitos e mesas ao ar livre.
• Atlantikos – Um dos melhores lugares para comer frutos do mar sem gastar muito.
• Baba au Rum – Para quem quer drinks bem feitos, esse bar é um dos mais premiados da cidade.

KOLONAKI – RESTAURANTES SOFISTICADOS E ROOFTOPS

Para quem busca um lado mais refinado de Atenas, Kolonaki é o bairro certo. É aqui que ficam alguns dos melhores rooftops da cidade, além de restaurantes sofisticados e cafés elegantes.

Rua Skoufa – O coração gastronômico do bairro, cheia de cafés e restaurantes.

ONDE COMER:

• Ergon House – Para quem quer um mix de mercado gastronômico e restaurante de comida grega contemporânea.
• Art Lounge Rooftop – No topo do New Hotel, com vista incrível e ambiente sofisticado.
• Picky Brunch & Specialty Coffee – Um dos melhores cafés da cidade, ideal para começar o dia.

Ergon House. Foto: Booking.com

EXARCHIA – ALTERNATIVO E AUTÊNTICO

O bairro mais boêmio de Atenas tem um lado gastronômico interessante, misturando tabernas tradicionais com restaurantes alternativos e bares descolados. Para quem quer sair um pouco do circuito turístico e comer como os locais.

Rua Themistokleous – Cheia de bares e restaurantes casuais.

ONDE COMER:

• Diporto – Um dos restaurantes mais autênticos da cidade, escondido em um porão, sem placa na entrada.
• Avli – Um pátio escondido no meio do bairro, com comida grega caseira.
• Ipitou The Bar – Pequeno e intimista, ótimo para um drink depois do jantar

Diporto. Foto: Greek Gastronomy Guide

DICAS SOBRE COMER E BEBER EM ATENAS

1. Pedir comida

• O pão e a água costumam ser servidos automaticamente na mesa e podem ser cobrados no final da refeição.
• Muitos restaurantes oferecem sobremesa cortesia no final da refeição, como iogurte com mel ou doces típicos.
• As porções gregas costumam ser bem generosas. Se estiver em grupo, vale pedir pratos para compartilhar.
• O serviço nem sempre é rápido, principalmente em tavernas familiares. Faz parte da experiência: os gregos gostam de comer sem pressa.

2. Horários e costumes

• O café da manhã grego é simples, muitas vezes só um café com um pão ou bolo.
• O almoço costuma ser entre 13h e 15h, mas o jantar pode começar tarde, por volta das 21h ou até mais tarde.
• Gorjetas não são obrigatórias, mas arredondar a conta para cima ou deixar 5% a 10% é bem-visto.

DÚVIDAS SOBRE COMER E BEBER EM ATENAS

Quem planeja uma viagem a Atenas, pode ter algumas dúvidas a respeito do que comer e beber. Pensando nisso, elaboramos as 5 principais perguntas sobre o assunto:

1. Quais são as principais comidas típicas para comer em Atenas?

Souvlaki, gyros, moussaka, dakos e fava são algumas das especialidades gregas mais populares na cidade. Para sobremesa, lukumades (bolinhos fritos com mel) são uma boa pedida.

2. Onde comer e beber barato em Atenas?

Tavernas familiares e souvlakerias, como To Kafaneio e Ristorante Atlantiko, servem pratos tradicionais a preços acessíveis. Mercados locais e padarias também são ótimas opções para lanches rápidos.

3. Qual o horário das refeições em Atenas?

O almoço costuma ser entre 13h e 15h, e o jantar geralmente começa depois das 21h, podendo se estender até tarde da noite.

4. É necessário dar gorjeta ao comer nos restaurantes e bares em Atenas?

Não é obrigatório nem esperado, pois já está inclusa a taxa de serviço.

5. É necessário reservar mesa para comer em Atenas?

Para tavernas casuais, não costuma ser necessário. Já em restaurantes mais populares e rooftops, a reserva é recomendada, especialmente à noite

LISTA DE ONDE COMER E BEBER EM ATENAS

Pensando em facilitar a vida dos viajantes, a Travel criou uma lista de opções de lugares para comer e beber em Atenas, com as informações mais importantes, tais como preço, localização e mais detalhes do serviço.